1、用刀在每个板栗上面切一个小口 , 这样既可以节约燃料 , 尽快煮好板栗 , 又利于煮好的板栗剥壳去皮 。
2、将板栗倒入锅中 , 加水煮 , 等到水开之后换小火继续加热 , 板栗熟后裂口会变大 , 而且能闻到香味 。
3、煮好的板栗放入凉水后 , 马上捞出 , 尽快去其壳和皮 , 这时候比较容易 , 干了之后就不好剥了 。
【晒干后的板栗怎么煮才好吃 板栗晒干了怎么煮好吃】4、剥好的板栗可以直接吃 , 也可以放入冰箱 , 烧汤的时候加几个进去 , 也是非常美味的 。
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