食用菌指的是真菌中能形成大型子实体或者菌核,且具有食用价值的种类 。然而在食用菌生长发育过程中,也会发生许多病虫害 。本文谈谈食用菌病虫害防治策略和注意事项,供参考 。
一、食用菌病虫害防治方法、策略
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1、科学、合理设计菇场【食用菌病虫害防治方法、策略和注意事项】要想设计科学的菇场,需要从防止有害生物的角度加以设计,需要将感染源区和易感染区分离开;不要让材料、人员、废料等从污染区域流动到容易感染的区域;
为了防止培养期污染,需要分离开培养室和出菇棚 。
2、选择和使用合适的品种要选择和使用的菌种必须具有比较强的抗病虫性、抗逆性,且菌龄要适宜,要能通过将播种量适量增大,而不断使抗病虫能力有所增强 。
3、合理、慎重地配料配料的时候,一定不要将过量的糖、粮类营养添加进来 。在搅拌配料的时候,要注意保持偏弱碱性 。进行配料的时候一定要注意在无菌、灭菌的调节下进行,以免出现批量性的大污染 。
4、进行物理防治在菇场,安装防虫网、纱窗等;大家进出菇房的时候,一定要随时将门关好,不要让蝇、蚊成虫飞进来,以免其在菇房里产卵 。
在发菌期间,要注意温差,温差不可过大 。在出菇期间,为了使病虫害的发生次数有所减少,需要避免高温高湿情况 。
5、采用生物防治技术当前已经使用的产品种类有细菌制剂、植物制剂等,将其应用于具体的实践中,可以有效地防治一些食用菌病虫害 。
二、食用菌病害防治的注意事项
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1、千万不可以使用具有剧毒性的农药 。
2、要想进行化学药剂辅助治疗,就要做到适时、适量合理地使用具有产品登记号、高效、低毒、低残留的药剂 。
3、不要在出菇期间使用化学药剂进行防治 。
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