【米粉怎么做无辣还好吃视频 米粉怎么做无辣还好吃】1、准备材料：米粉1把（3人份）、酸豆角15克、油菜(小）3颗 。
2、将桂林米粉放入盆中 ， 倒入适量的开水 ， 用筷子将米粉搅动几下以防粘连在一起 。
3、盖上盖子 ， 焖约25分钟 ， 此时泡米粉的水会变得混浊 ， 米粉已变软 ， 但是米粉里面还有硬心 ， 用筷子夹起米粉会发现不容易将它夹断 。
4、将米粉捞出 ， 用清水洗几遍 ， 洗好的米粉放在水中 ， 直到水清为止 ， 捞出沥干 。
5、将酸豆角切成小段 ， 郫县豆瓣剁碎 ， 青菜洗净沥干 ， 葱切成小段 ， 八角洗净 。
6、锅内放油 ， 下入郫县豆瓣、八角、酸豆角 ， 小火 ， 炒出油 。
7、倒入适量的高汤（如果没有高汤 ， 那就用清水加一些鸡精代替） 。
8、大火将高汤烧开 ， 然后加入盐、生抽、白糖、陈醋 。
9、放入烫好的米粉与青菜 ， 煮约半分钟后舀出 ， 趁热在上面撒上葱花即可 。
相关经验推荐
- 怎么做肠粉早餐 怎么做肠粉早餐好吃
- 钉钉群聊怎么上传课件文件 钉钉群文件夹怎么上传文档
- 油焖白茄子的做法 油白茄子怎么做的
- 空心菜怎么洗 空心菜怎么洗才干净
- 皖南皖北怎么划分 皖南皖北划分界限
- 手机软件卸载后图标还在怎么办 手机软件卸载后图标还在怎么办恢复
- 章鱼怎么洗才会脆 章鱼怎么洗
- 海星怎么吃吃哪里 海星怎么吃吃哪里有什么效果
- win10系统怎么调屏幕刷新率 win10怎么调屏幕刷新率
- 抖音账号被判搬运申诉技巧 抖音被判定搬运怎么申诉