炝汤面条的做法 炝汤面条图片

【炝汤面条的做法 炝汤面条图片】
面条的做法有很多 , 有清汤的 , 炝汤的 , 打卤的等等 , 每一种都有不同的味道 , 下面我来介绍下炝汤面的做法 , 供大家参考 。
首先切好葱花备用 。
将锅烧开 , 加入少量的油 , 待油烧开 。
油烧开后 , 加入葱花 , 炒出葱香 , 然后加入酱油 。
随机向锅中加入清水 , 加入1L清水 。
待水烧开后 , 加入切好的白菜丝 , 根据各自的喜好可以加入其他的蔬菜如菠菜、油麦菜等 。
然后加入面条 , 煮面时注意用筷子动面以免面条粘锅底 。
加入盐和鸡精 , 煮大约5分钟即煮熟 , 不过要根据面条的粗细来调整煮的时间 。
然后就可以盛出面条食用了 。

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