1、baklava(果仁蜜饼)
这种可爱的食物多流行于土耳其、巴尔干和亚美尼亚 。它其实是一种东方版的千层酥饼 ， 层层叠叠地刷上牛油 ， 中间夹上各种果仁 ， 在放入烤箱烘烤以后 ， 再淋上蜂蜜或者砂糖熬成的糖浆 。
2、Icli Kofte(土耳其肉包)
传统的土耳其美食 ， 做法类似烘培 。不同的是里面夹杂着各种肉类 ， 通常是牛肉和羊肉,最后一道工序是刷上黄油烘烤至熟 。
3、cacik(酸味小黄瓜咸奶酪汤)
【土耳其美食文化 土耳其美食】属于凉菜 。炎夏时分当地人的最爱 。奶酪为主材 ， 里面加入黄瓜 ， 薄荷 ， 红辣椒 。有机会一定要体验下 ， 尤其是夏天 ， 绝对带给你非凡的体验 。
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