【烤箱烤香肠鸡翅 烤香肠中翅的做法】1、食材：香肠43克 ， 鸡中翅290克 ， 姜片适量 ， 料酒2汤勺 ， 盐1勺 ， 油2汤勺 。
2、将已清洗好的中翅放在案板上用刀划上几刀 。
3、放入盘中 ， 搁入姜片 。
4、接着 ， 加1勺盐 。
5、加2汤勺料酒 。
6、抓匀 ， 腌制2小时 。
7、取平底锅置火上 ， 加2汤勺油、下入腌制好的中翅用中小火煎至两面金黄 ， 合入烤香肠略煎 ， 即成 。
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