红贡米的营养,红高粱米有什么营养价值,收藏夹分享 _生活百科

8月12日，由吉林省人民政府主办，吉林省粮食局承办，长春市粮食局、吉林省食品行业协会协办的2017吉林省粮食产销合作(洽谈)大会在长春召开。本届粮博会有来自全国18个省(区、市)的粮食部门和企业负责人，特别邀请了浙江、天津两个对口合作省(市)的市(区、市)粮食局和企业代表到会，广泛开展产销对接和贸易洽谈。我省与外省签约项目566个，成交金额140.3亿元。签约项目包括粮食贸易、投资建设仓库、饲料加工、直营店和超市柜台。
出席此次粮博会的国家粮食局副局长卢敬波在致辞中提到， “吉林省通过整合优化大米加工产业，全力打造吉林大米的‘白金名片’ ，吉林大米品牌在全国的影响力不断增强；通过大力发展玉米深加工产业，努力打造吉林玉米的‘金名片’ ，加工的玉米产品处于全国领先水平；利用良好的生态环境，调整优化粮食种植结构，着力打造杂粮杂豆‘多彩名片’ ，不断拓宽粮食产业经济发展空间，取得了显著成效。 ”
玉米的“金名片”

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我省与美国北部和乌克兰位于同一纬度，是世界三大“黄金玉米带”之一。吉林的玉米以黄玉米为主，平均容重700g以上，角质率80%以上，平均含油率比其他地区玉米高0.3% ，平均蛋白质含量高0.5% 。黄曲霉毒素B1和农药残留从未检出，呕吐毒素、玉米赤霉烯酮和重金属远低于国家标准限量。高淀粉玉米、高油玉米、糯玉米等特种玉米品质优于国家标准，是食品、饲料、工业原料的最佳选择。吉林已经成为中国玉米的形象代表。我省四平市和公主岭市分别被中国食品工业协会授予“中国优质玉米之都”和“中国玉米之乡” 。
【红贡米的营养,红高粱米有什么营养价值,收藏夹分享】大米的“白金名片”

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我省水稻种植历史悠久。早在唐代，潞城大米就闻名全国，并成为清代皇家贡米，东北粳稻的发源地。吉林省水稻种植主要分布在三个地区。东长白山丘陵区。森林覆盖率高，土质多由森林腐殖质和火山灰组成，松软肥沃，通风排水。水源来自长白山，水质好，无污染。代表品牌有美禾大米、六合大米、延边大米等。
中国中部的松辽平原。深厚的黑土层，肥沃的土壤，丰富的水资源，非常有利于水稻种植。代理万昌大米、舒兰大米、榆树大米、长春松花江大米等品牌。
西部松嫩平原。光热资源丰富，土壤多为碱性黑油土，水土PH值大于7 ，是弱碱性保健食品的代表。代表品牌查干湖大米、嫩江湾大米、二马泡大米等。经过几年的品牌建设， “吉林大米”品牌享誉国内外，吉林市、长春市被中国食品工业协会授予“贡米中国粳稻之乡”、“中国优质粳稻之都”等称号。
杂粮作物的“彩金名片”

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我省也是我国重要的杂粮杂豆产区和出口基地，年产量20多亿斤，主要有绿豆、红小豆、小米、高粱、燕麦、花生、葵花籽等。吉林的杂粮杂豆一年积累一次多，冻融交替病少，种类多，营养全。其中，洮南绿豆被国家绿色食品发展中心认定为A级绿色食品
洮南被誉为“中国绿豆之乡” 。洮南杂粮批发市场是全国最大的杂粮杂豆集散地，绿豆贸易量占全国1/4以上。其余四朵红花色泽饱满，颗粒大小均匀，口感醇厚，是我省著名的“花生特产之乡” 。黄安小米颗粒饱满，色泽金黄。煮好的小米粥糊似黄乳，又黄又粘，唇齿留香。此外，还有双辽的黑花生、敦化的小黄大豆、松原的红高粱、延边的糯米等杂粮，因其品质好、营养含量高，畅销全国各地及海外，深受消费者青睐。