初中生营养早餐食谱大全 初中生食谱

1、鸡肉炒香菇:做法:将鸡肉切好放料酒和生抽腌制半个小时去腥 。锅里倒入油 , 姜和蒜 , 爆香 , 接着下鸡肉翻炒 , 炒出油 , 把香菇下锅一起炒 , 然后放适量的开水 , 盖盖小火焖 , 汁差不多干 , 开大火 , 继续炒 , 炒出油就可以出锅了 。
【初中生营养早餐食谱大全 初中生食谱】2、椰奶青花菜炒鸡肉:做法:在碗中调合椰奶、莱姆皮丝、莱姆汁、酱油、姜末、砂糖、太白粉和咖哩糊 , 调成酱汁 。锅内下一汤匙半的油 , 大火加热 。放入洋葱和蒜末 , 爆炒2分钟 , 至稍软 。加入青花菜和蘑菇 , 再炒2分钟 。盛入碗中备用 。注入剩下的1汤匙油 , 加热后放入鸡肉 , 拌炒2分钟 , 至略呈金黄 。倒入调好的酱汁和备用的蔬菜 , 盖上锅盖 , 小火煮约2分钟 , 至鸡肉熟透、蔬菜嫩脆爽口 。撒上罗勒叶 , 即可上桌 。
3、木耳炒鸡蛋:做法:将木耳提前用温水泡发好 , 大葱洗净 , 将大葱顺长对半切开 , 在斜刀切成段 。将鸡蛋磕入碗内 , 搅打均匀 , 锅加油烧热 , 下入鸡蛋液 , 摊开 , 待蛋液煎制凝固 , 在翻炒成块状 , 盛出待用 。锅内添加少许油 , 下入大葱段翻炒 , 一定注意把大葱炒熟出香味 。下入木耳翻炒1-2分钟 , 下入鸡蛋块 , 盐 , 大火翻炒均匀 , 让各种食材融合一下味道 , 关火 , 盛出装盘即可 。

    相关经验推荐