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炖什么汤可以养胃 什么汤养胃

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炖什么汤可以养胃 什么汤养胃

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胃的保养很重要， 胃的健康对人来说是很重要的事情 。 那么， 日常生活中应该如何养胃呢？听说喝汤可以更好的养胃， 那么喝什么汤有助于养胃呢？这里有一些营养汤给你 。
1.排骨蘑菇汤
材料：排骨300克、蟹味菇50克、白玉菇50克、竹荪30克、姜、葱、盐 。 做法：先将排骨洗净焯水， 然后放入砂锅中， 加入姜和大葱炖1小时 。 竹荪竹荪切段， 用淡盐水浸泡 。 锅中放少许油， 将蟹味菇和白玉菇洗净， 放入锅中煸炒， 然后放入炖好的排骨砂锅中， 最后放入泡好的竹荪， 煮3分钟后加盐调味 。
2、桶骨栗子汤
材料：栗子20个， 桶骨500克， 花生30克， 盐， 料酒， 姜 。 做法：先将花生浸泡在水中；用十字刀切栗子， 放入锅中煮5分钟；将骨头洗净准备好， 用清水冲洗干净 。 栗子在水里煮5分钟， 然后去皮， 再把泡好的花生洗干净 。 烧开后加入料酒和姜片 。 然后加入栗子、花生和洗净的管骨， 大火煮开后转小火煮1.5小时， 最后加入适量盐调味即可 。
3.红枣南瓜汤
材料：南瓜300克， 红枣50克， 红糖适量 。 做法：先准备好原料， 红枣， 南瓜， 红糖 。 红枣洗净， 沸水锅中加入清水， 然后加入洗净的红枣， 用武火煮沸， 再用小火煨十几分钟， 直到红枣发出香味 。 将南瓜去皮去籽， 切成小块 。 当锅里的枣味烧开后， 将切好的南瓜放入锅中炖至软烂 。 最后根据自己的口味加入红糖 。 小贴士：红枣洗干净， 在水里泡一会， 煮到软香就比较容易了 。
4、黑木耳红枣汤
材料：黑木耳150克， 红枣60克， 清水600毫升 。 做法：木耳提前两小时泡发洗净 。 红枣用水浸泡十几分钟， 洗净 。 然后将黑木耳和红枣放入锅中， 注入适量的水， 用武火煮沸 。 之后小火炖30分钟左右， 直到汤汁变浓 。 小贴士：红枣不要浸泡太久， 以免无味 。 建议每次用红枣不要超过10颗 。
5.当归炖鸡
材料：鸡腿250克、当归15克、龙眼肉、盐 。 做法：先准备好所有材料 。 将鸡腿洗净， 放入沸水中焯一下， 挤出脏血 。 将当归浸泡， 切片， 桂圆肉用清水洗净， 然后将所有材料放入炖锅中 。 倒入适量的冷开水， 盖上锅盖， 隔水炖3小时， 最后根据个人口味加入适量的盐 。 提示：每周一到两次， 调经效果会很显著 。
6、萝卜丝鲫鱼汤
材料：鲫鱼1条， 萝卜半个， 葱1根， 姜片3片， 香菜少许 。 做法：鲫鱼洗净， 用厨房纸擦干， 葱姜切丝 。 锅里放油， 把鲫鱼煎熟， 盛出 。 用剩下的油炒葱和姜会发出香味 。 加入热水， 放入鲫鱼， 炖成乳白色， 加盐和白胡椒粉 。 最后加入萝卜丝， 煮开即可食用 。
7、平菇鸭汤
【炖什么汤可以养胃 什么汤养胃】材料：鸭子600克， 平菇60克， 白酒， 盐， 冰糖， 姜， 醋， 白酒， 党参， 胡椒粉， 枸杞， 生菜 。 做法：先将鸭子的羽毛和内脏去除， 洗净， 切块；平菇提前浸泡20分钟；将药材洗净备用 。 将姜片放入锅中， 倒入鸭肉炒2-3分钟， 再炒出水和鸭油 。 待水干后， 加入白酒， 用足量的水炖， 大火烧开 。 然后撇去浮沫， 加入冰糖、枸杞、党参， 加盖焖煮40分钟， 再加入胡椒粉、盐、鸭肝、生菜， 焖煮2分钟， 最后加入味精 。

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