桃子汁
【材质】桃子 。
【做法】准备几个桃子， 去皮去核， 切成小块， 放入榨汁机中， 用水压榨 。 之后， 一杯桃汁就喝完了 。
【注意】不要喝太多桃汁 。 糖尿病人一般建议不要喝桃汁， 防止短时间内血糖升高 。
果汁不错， 但是这些人不喝 。
水果中的糖类主要是果糖、蔗糖和葡萄糖 。 榨汁后， 水果中的糖分更容易被吸收， 血糖上升相对更快， 不利于控制血糖 。
同样体积下， 削好的苹果含有纤维素， 比削好的苹果血糖指数低 。
做成苹果汁， 喝了之后吸收很快 。 在所有种类中
糖尿病患者吃水果要小心对待 。 在病情稳定、血糖控制得当的情况下， 可以吃一些低血糖指数、低血糖负荷的水果， 最好是富含酚类和膳食纤维的水果， 并尽量摄入完整的、天然的水果， 少喝或不喝果汁 。
胃病患者不宜饮酒 。
胃溃疡、急慢性胃肠炎等胃病患者不宜喝太甜的果汁 。 甘蔗、葡萄汁等太甜的果蔬汁会引起胃酸， 含有菠萝的果蔬汁容易引起胃痛 。
温馨提醒
(1)果汁不宜加热 。 加热后的果汁不仅失去了原有的风味， 也失去了维生素等营养成分 。
(2)榨汁后尽量保留果肉残渣 。 果肉含有健康物质， 如膳食纤维 。
(3)不宜用果汁服药 。 果汁中的果酸容易导致各种药物过早分解溶解， 不利于药物在小肠的吸收， 影响药效 。
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