100克鸭掌的热量多少鸭掌的热量对于人体来说是比较合适的 ， 大概100克的鸭掌含有150大卡的热量 ， 而且鸭掌里面含有的脂肪量也比较适中 ， 所以食用鸭掌不容易发胖 ， 还可以补充人体所需要的能量 ， 可用来减肥时食用 。
吃鸭掌的好处益气补虚 因为鸭子经常在水里游 ， 所以会经常食用水生物 ， 所以鸭子肉的味道比较甘咸 ， 肉性偏向寒性 ， 对肺、胃和肾等五脏有很好的滋补作用 。可以养胃生津、清热健脾、解乏补气、消除水肿 。
滋阴 鸭肉经常被用来做补汤 ， 对生病虚弱、孕妇产后、亏血亏气的人群有很好的滋补作用 ， 所以拿肉性微寒的公鸭肉和肉性微温母鸡肉 ， 再加入中药(可加入海参或者根据医生开方加入合适的中药)熬制含有药性的鸭汤 ， 不仅美味 ， 还可以补五脏乏阴 ， 有很好的滋补效果 。
【100克鸭掌的热量多少 吃鸭掌的好处】
吃鸭掌注意事项1.鸭掌和鸭肉的脾性各方面相同 ， 虽然没有什么副作用 ， 但是它不可以和兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦一起吃 ， 否则会引起各种不良反应 。
2.鸭掌属于微寒性的食物 ， 所以脾胃虚寒 ， 容易瘀血和气郁的人不适合吃鸭掌 。
经常吃鸭掌好吗鸭掌里面含有的营养元素虽然很容易被人体消化 ， 副作用也很少 ， 而且还可以美容养颜 ， 口感较好 ， 但是凡事还是需要有个度 ， 任何食物都不能过度食用 ， 要有一定的时间间隔 ， 这样才会使食物里的营养被人体充分的吸收 。
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