时间过得真快!转眼间八月了 , 秋天已经开始了 。 虽然初秋会逐渐降温 , 也可以品尝到专属的秋季美食 , 但是夏天并没有什么疾病 , 很多朋友入秋后经常会觉得无精打采 , 脸色蜡黄 , 睡不好觉.如果你有类似的困惑 , 请在5分钟内看完这篇文章 , 或许能帮你解决这些烦恼 。 我给你看一种适合秋天吃的水果:桂圆 。 桂圆的正确吃法也教给你 。 八月份要经常吃桂圆 , 教你正确吃法 , 味道好不上火就多吃 。
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俗话说:秋天吃水果 。 每年八月 , 作为大自然的馈赠 , 龙眼也迎来了收获的季节 。 桂圆 , 又名龙眼 。 它香甜可口 , 深受人们的喜爱 。 龙眼营养丰富 , 含有葡萄糖、维生素、铁等矿物质 。 常吃桂圆使人聪明、轻盈、年轻 , 性情不好的人要多吃 。 而且不油腻 , 和红枣比 , 更好吃!
这里需要强调的是 , 鲜桂圆虽然香甜可口 , 但是吃多了容易上火 , 鲜桂圆的铁含量也不突出 。 但暴晒后的桂圆干中铁含量高达每百克5.4毫克 , 是红枣的3倍 。 俗话说:南方桂圆 , 北方人参 。 想要从桂圆中获得人参的功效 , 就得讲究“吃” 。 桂圆怎么吃比较好?
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桂圆的做法有很多 。 煮桂圆粥、泡茶、煲汤或者煮银耳汤的时候可以放几颗桂圆.问题是 , 桂圆虽然好 , 但是吃的不对也是非常容易上火的 。 你能做什么?我教你一个好方法 。
桂圆的这种做法是:著名的三蒸三凉桂圆干 。 你可能会问 , 直接嚼桂圆更容易吗?何必去蒸呢?蒸三遍?每一次蒸干都会增强桂圆的功力 , 不用担心上火才是桂圆的正确吃法 。 一次多蒸几个 , 每天嚼几个 。 真的很好吃 。
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蒸桂圆怎么做?蒸桂圆很简单 。 不要只把桂圆放在锅里蒸几下 , 但有些小技巧一定要知道 。 在接下来的详细制作步骤中 , 我们将为您讲解钱包 。
[清蒸桂圆]
桂圆适量 。 我每天吃三个蒸桂圆 , 每次蒸一个星期 。 可以根据具体情况调整数量 。 蒸桂圆的正确吃法是什么?(文末有解释)你要记得看!
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先把龙眼的壳剥掉 。 龙眼很好吃 , 但是壳很难剥 。 其实剥龙眼壳是有技巧的 。 在靠近果基的地方轻轻一挤 , 龙眼的壳就会裂开 , 这样就可以很容易的去掉了 。
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将所有桂圆去皮 , 用清水洗净 。 将洗好的桂圆用清水浸泡10分钟 , 这样干桂圆可以吸收一些水分 , 蒸的时候果肉会更饱满 。 需要注意的是 , 浸泡水的温度不要太热 , 浸泡时间也不要太长 , 以免失去桂圆的营养 。
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桂圆泡好后 , 控水 , 倒入小碗中 , 放入蒸锅 。 大火蒸SAIC , 转中火15分钟 。
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