肠炎的人适合吃什么？有肠炎史的人如何饮食，大概率你会忽略这几点 _生活百科

肠炎多为细菌、病菌感染引起的肠炎、结肠炎，经常出现的症状有腹泻、恶心、呕吐、反复腹痛等。秋季是肠炎的高发季节，饮食上要特别注意。如果患了肠炎，要积极治疗，注意饮食护理，这样肠炎才能更快好转。

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1.多吃蔬菜
新鲜的叶类蔬菜可以保护肠胃，所以肠炎患者要多吃蔬菜。建议将新鲜的叶菜用水煮或榨成汁食用，既能减轻肠道负担，又能保护肠道黏膜，促进肠炎更快恢复。
2.多吃含果胶的食物。
果胶能保护肠黏膜，有机酸和维生素能促进肠道消化吸收。因此，肠炎患者可以多吃含果胶、有机酸和维生素的食物，如苹果、柿子、胡萝卜等。
3.多吃有止泻作用的食物。
肠炎患者大多会腹泻，要多吃止泻食物，如苹果泥、薏米、山药等。苹果泥对轻度腹泻效果明显。苹果在水中煮3~5分钟后，捣碎后即可食用。

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4.不要吃容易导致胃酸分泌过多的食物。
胃酸分泌过多也会对肠黏膜造成刺激，因此肠炎患者应避免食用会导致胃酸分泌过多的食物，如鸡汤、鱼汤、肉汤等。他们应该多吃面条，如馒头、面条、面包等。来中和胃酸。
5.吃更容易消化的食物。
肠炎患者与正常人相比，消化功能稍差，应多吃一些容易消化吸收的食物，如粥、鸡蛋、精米粉等。此外，肠炎患者应坚持少吃多餐的原则，以减轻肠胃负担。
6.适量吃有营养的食物。
当病情得到控制或好转时，可以用一些营养丰富的流质或半流质食物，如鸡蛋羹、软面、包子等，可以防止营养不良。

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7.吃有补水作用的食物。
因为大多数肠炎患者都有腹泻呕吐的症状，很容易脱水。因此，患者应多吃具有补水作用的食物，如咸白开水、蔬菜汁、小米汤、果汁、小米粥等。
8.不要吃容易引起胀气的食物。
肠炎患者如果排气明显，肠鸣音强烈，应少吃容易引起胀气的食物，如土豆、红薯、萝卜、冬瓜等。
技巧
肠炎患者身体虚弱，抵抗力差，要注意饮食卫生和安全。不建议吃生冷硬的食物，以免给肠道带来不必要的负担。另外，不建议吃发霉的食物，即使把发霉的部分去掉。这类食物富含一种叫黄曲霉毒素的毒素，不仅会刺激肠道，还会伤害其他器官。另外，要戒烟戒酒。酒精和香烟中的有害物质会刺激肠黏膜，使病情加重。
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