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吃水果蔬菜的好处 吃水果蔬菜的好处顺口溜( 二 )

生活百科饮食指南


天然抗衰老药西兰花
西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物 。
最佳吃法：水煮凉拌西兰花 。
天然重金属解毒药芦笋
芦笋含丰富的硒，而硒元素被誉为天然的重金属解毒剂，效果惊人 。
最佳吃法：制作芦笋炒虾仁、芦笋鸡丝汤、上汤芦笋等美食 。
天然抗癌药大蒜
大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群 。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜 。
最佳吃法：生吃大蒜，杀菌消毒 。
天然染发剂黑芝麻
头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，研究发现黑芝麻水提液能够促使黑色素的合成量提高，白发因此又可以重新变得乌黑 。
最佳吃法：黑芝麻可以磨成粉，用热水调和成芝麻糊 。
天然美白药猕猴桃
猕猴桃又名奇异果，平均每斤猕猴桃的维他命C含量高达95.7毫克，号称水果之王 。其所含的维他命C和维他命E不仅能美丽肌肤，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力 。
最佳吃法：去皮或者用勺子挖果肉吃 。
天然助消化药菠萝
如果经常消化不良，饭后可吃点菠萝 。菠萝含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，帮助消化 。
最佳吃法：不宜空腹食用 。吃的时候用盐水浸泡，可以去除酸味 。
天然润喉药白萝卜
萝卜清肺，免疫力低下的人群可以多吃点，对化痰止咳很有效果 。
最佳吃法：白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳 。
天然抗疲劳药蜂蜜
蜂蜜能较好地消除脑疲劳 。在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高 。食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力 。
【吃水果蔬菜的好处 吃水果蔬菜的好处顺口溜】 最佳吃法：在温水中点入蜂蜜，每天一杯 。

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