切点葱花、姜丝、胡萝卜粒备用 。
文章插图
2.把菠菜焯一下水：
锅内烧水 ， 加入食盐2克 ， 淋入一点植物油 ， 水烧开以后把菠菜倒入锅中 ， 菠菜焯水能有效地减少菠菜中的草酸 ， 菠菜快速焯一下水后捞出 ， 用清水冲洗干净 ， 控干水分以后放在案板上面切成段 。
文章插图
3.开始烹饪：
锅内烧少许油 ， 油热以后倒入葱、姜和胡萝卜粒 ， 炒出香味以后加入适量的清水 ， 清水的量根据自己的情况来添加 ， 加入食盐2克 ， 煮至汤汁沸腾以后放入玉米粒 ， 用勺子搅拌玉米粒 ， 并沿锅边打去煮出的浮沫 ， 小火煮4-5分钟 。
煮至玉米粒断生以后加入鸡粉1克 ， 勾入半勺水淀粉 ， 增加汤汁的粘稠度 ， 用勺子不停地搅动汤汁 ， 避免汤汁粘稠以后粘锅 ， 小火煮1分钟 ， 放入菠菜 ， 起锅之前撒上一把虾米 ， 搅拌均匀就可以出锅了 ， 一道汤汁鲜美的玉米菠菜汤就做好了 。
文章插图
1.准备食材：
准备一把菠菜 ， 清洗干净后捞出备用 。
切点蒜末备用 。
文章插图
2.开始烹饪：
锅内烧油 ， 把油烧热 ， 抓入几粒干辣椒爆出香辣味 ， 倒入蒜末翻炒出香味 ， 把菠菜倒入锅中 ， 开大火快速颠锅翻炒断生 ， 加入食盐2克入味 ， 食盐要在菠菜断生后再放 ， 以免菠菜出水 ， 影响口感 ， 继续颠锅翻匀后即可出锅 ， 一道简单家常的蒜蓉菠菜就做好了 。
文章插图
相关经验推荐
- 全蛋海绵蛋糕出现布丁层的原因？为什么蛋糕总是有布丁层，掌握这些知识点|科普
- 鹅最好和什么煮汤？鹅跟什么一起煮汤，强烈建议你看完这篇文章
- 鹅肉和什么食材炖？鹅肉和什么炖好吃，是真的，太实用了
- 炒菠菜为什么会苦会涩？菠菜炒了为什么苦，还不赶快收藏起来!
- 艾蒿馍馍的做法和配方？做艾蒿馍馍教程，今天才知道这些
- 女人气色不好吃什么调理 女人气色不好吃什么
- 女人气色不好吃什么食物调理 女人气色不好吃什么食物
- 经期气色不好吃什么调理比较好 经期气色不好吃什么调理
- 女人气色差吃什么食物好 女人气色差吃什么
- 嘴巴苦是什么原因 嘴巴苦吃什么药最有效