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烤两次：避开苦涩的红枣，两面抹平 。 一次烤：方便，表面能看到红枣 。 做了几十遍了，反正很好吃 。
糯米粉250克，水250克，鸡蛋2个，红糖30克，玉米油40克，红枣肉75克，核桃仁50克，8寸方形烤盘 。
1.将水和红糖混合，搅拌加速红糖融化 。
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2.核桃去皮切成小块，红枣切成小块 。
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3.红糖融化后，加入食用油和鸡蛋 。
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4.加入糯米粉 。 最好过筛，最好分份添加 。 我很懒 。 我会全部加进去 。
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5.轻轻搅拌 。
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6.搅拌至光滑无颗粒 。 倒出三分之一的糯米粉糊备用 。
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7.在剩下的三分之二糯米粉糊中加入核桃仁和枣肉 。
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8.搅拌均匀 。
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9、8寸方形模具，盖上油纸，涂上一层油 。
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10.倒入模具 。 放入预热好的175度烤箱，最下层 。 十分钟 。
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1.10分钟后取出，倒入前面三分之一的糯米粉糊，摊平 。 放入烤箱，同样温度烤35分钟 。
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12.把它从烤箱里拿出来，倒过来，让它冷却 。
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13.切片吃 。
【糯米红枣糕的家常做法大全？红枣糯米糕能放鸡蛋吗，这篇文章得看看】
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