我叫洋葱 , 小红洋葱 。
你也可以叫我万良 。
这是我的傣族名字 。
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我属于鸢尾科葱属 。
主要分布在广西和云南 。
【性味】苦而凉 。
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我有很多优点 。
可以入药 。
功能指示
清热化瘀 , 消肿止血 。
一个
风湿性关节痛:新鲜全草水煎外洗 。
2
肿痛:鲜鳞茎捣碎外敷 。
三
吐血、咯血、痢疾、闭经、腹痛:鲜全草0.5 ~ 1两 , 水煎服 。
还可以做各种饭 。
一个
炖洋葱肉末
配料:小葱 , 肉末 , 盐 。
做法:将新鲜小葱去皮 , 洗净 , 切碎 , 与肉末搅拌均匀 , 加入少许盐 , 放入锅中炖 。
做法2 :新鲜小葱去皮 , 洗净 , 晒干 , 磨成粉 , 与肉末搅拌均匀 , 加入少许盐 , 放入锅中炖 。
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2
红洋葱蒸鸡蛋
配料:小葱、鸡蛋、食用油、盐 。
做法:将新鲜的小葱去皮 , 洗净 , 切碎 , 用鸡蛋搅拌均匀 , 加入适量的水 , 加入少许食用油和盐 , 放入蒸锅蒸熟 。
做法:将新鲜的小葱去皮 , 洗净 , 晒干 , 磨成粉 , 与鸡蛋搅拌均匀 , 加入适量的水 , 加入少许食用油和盐 , 放入蒸笼蒸熟 。
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三
油炸洋葱圈
原料:小葱、食用油、盐 。
做法:将新鲜小葱去皮 , 洗净 , 切成圈 , (或者直接用干小葱) , 待油烧至温热 , 放入小葱中炸至酥脆 。
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四
红洋葱煮红糖
配料:小葱、红糖、姜片 。
做法:将小葱去皮 , 洗净 , 拍平或切成两半 , 与红糖同煮 。 可以加一点姜 , 煮到葱熟 。
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五
红洋葱煮鸡肉
【红葱有什么功效和作用?红葱图片,知识科普来了】配料:小葱、鸡肉、姜片、食用盐 。
做法:将新鲜的小葱去皮洗净 , 在煮鸡的中途加入小葱 , 待鸡肉熟透 。
做法:鲜葱去皮 , 洗净 , 晒干 , 磨成粉 。 在煮鸡肉的过程中加入葱粉 , 等到鸡肉熟透 。
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