秋天我最喜欢这种汤 。 好吃又有营养 , 特别适合长身体的孩子 。
建议:再忙也要给孩子做这个汤 。 成分简单 , 营养不会导致肉!
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随着开学季的开始 , 迎来了九月的秋天;天气越来越冷 , 就需要多吃营养食物 , 尤其是蛋白质 。 补充一部分优质蛋白质 , 提高抵抗力 , 防止换季时感冒、咳嗽等不适 。 说到蛋白质 , 可以从肉类中学习 , 比如猪肉、鸡肉、鱼肉、牛肉等 。 这些在生活中很常见 。 例如 , 鱼是一种富含蛋白质、脂肪含量低的肉类 。 如果家里有老人小孩 , 多吃鱼是非常非常好的 。
在我们家 , 鱼几乎每天都不能断 。 第一 , 是从小养成的生活习惯 。 因为湖北属于“鱼米之乡” , 猪肉比较贵的时候 , 鱼是餐桌上的主力;二是因为鱼肉质细嫩 , 比猪肉、牛肉更容易消化 , 煮出来很好吃 。
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今天要分享的这道菜是鲫鱼做的 , 特点是简单 , 味道鲜美 , 营养价值高 , 食用健康 。 最近天气越来越干燥 , 想吃一些不容易上火的食物 , 就得兼顾家人的口味 , 尤其是孩子的口味 。 吃了几天学校的饭 , 对他们的新鲜感降低了很多 , 自然就把重点放在了他的喜好上 。
【学生喝什么汤好喝又有营养?适合学生喝的十种汤,真是实用,好文章】鲫鱼很好吃 , 但是有很多小刺 。 所以今天的做法是把黄灿灿的鲫鱼煮熟炒熟 。 味道鲜美 , 营养丰富 , 有“海菜”、“聪明菜”、“美容菜”之称的裙带菜 , 富含植物蛋白的豆腐 。 煮一锅乳白色的汤和入口即化的裙带菜真的很好吃 。 当然 , 这个汤也确实适合学生党 。 既营养又好吃 , 还不用担心长肉 。 还能预防秋燥 , 一举两得 。 秋天我最喜欢这种汤 。 十几分钟上桌就好吃又营养 , 特别适合长身体的孩子 。 建议:不管你有多忙 , 也请为你的孩子做这道汤 。 食材简单 , 不放肉味道也不错 。 来看看具体做法吧!
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原料:鲫鱼1条 , 裙带菜20g , 豆腐2块 。
材料:香葱1根、料酒20毫升、花椒2克、生姜3克、盐3克、食用油20毫升 。
制造步骤:
1.准备好主要原料 。
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2:裙带菜用清水浸泡 , 豆腐切成小块 , 用淡盐水浸泡备用;鲫鱼洗净 , 上刀 , 抹上料酒、胡椒粉、姜丝 , 腌制10分钟;切碎的葱 。
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3:炒锅烧热油 , 倒入腌制好的鲫鱼 , 中小火慢煎至两面金黄即可 。
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4:将洗净的裙带菜浸泡 , 翻炒1分钟左右 。
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5:倒入开水 , 小火炖5分钟左右 。
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6:当汤变白后 , 加入豆腐块 , 再小火炖5分钟 。
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7:加入胡椒粉和盐调味 。
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