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在安康资阳的汉江边, 80后妇女唐丽将家乡的两种富硒农产品茶和金桔巧妙地结合在一起, 制成了美丽的金桔茶 。
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【金钱桔泡蜂蜜有什么好处?金钱橘泡蜂蜜怎样做,原来这么简单】资阳自古就有“橘乡”之称 。 早在唐代, 资阳汉江边的金桔就深受朝廷官员喜爱, 因此被唐朝列为贡品, 至今仍是陕西桔子中的珍品 。 然而今年, 金钱橙卖不动了, 零售价1斤3元 。 唐力说, “把金桔做成金桔茶, 可以增加金桔的价值 。 ”
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唐丽今年开始做金桔茶 。 她是资阳第一个做金桔茶的 。 唐莉把自己的制作过程做成视频, 分享到朋友圈 。 有人说她不应该公布制作过程, 让别人抄袭 。 唐力说, “如果一家做不出来, 多一些人做出来, 小金桔茶这个产业就能做大 。 ”
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把洗干净的金桔的口子打开, 揭开小盖子, 取出里面的果肉 。
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用镊子取出果肉 。
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放入紫阳富硒红茶, 将红茶蒸软, 放入, 盖好 。 资阳是茶叶的最佳种植区, 茶业形成于商周时期 。 “紫阳毛尖茶在东汉时期被列为贡茶 。 那时候的茶叫‘资源镇毛尖茶’ 。 ”紫阳茶是历史上最早的贡茶 。
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金桔茶需要很多时间来制作 。
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茶叶灌好后, 晒五六天太阳 。
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晾干后, 放入烘焙机烘焙 。
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金桔茶将金桔的果香与红茶的醇厚甘甜结合在一起, 使桔皮和茶叶相互交融, 吸收精华, 形成了红色和黄亮色的独特品质, 茶香浓郁醇厚, 入口滑甜, 果香持久 。 金桔茶特别耐冲泡, 润肺清热 。
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