随着生活节奏的加快, 饮食也变得简单起来 。 为了省钱, 一日三餐的人不多 。 现在, 大多数人一天吃两顿饭, 甚至一顿饭 。 如果他们保持这种饮食习惯, 最后会吃亏的 。
俗话说“十个人有九个胃病”, 这不是简单的说说, 但在当今时代, 人们确实存在这种情况, 饮食不规律占了很大一部分原因 。
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在你有精神去做你喜欢的事情之前, 你必须保持你的身体健康 。 这里有四种你应该经常吃的菜 。 它们营养健康, 美味易做, 吃得越多越健康 。
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这道菜可以说是鲜香嫩爽 。 西红柿的维生素和牛腩的高蛋白可以一次性弥补你缺失的营养 。
1.先将洗净的牛肉切成块, 然后用刀切成麻将大小的方块, 西红柿4个 。 在它们上面放一把十字刀, 倒入开水中煮一分钟, 剥去皮, 切成小块备用 。
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2.将大葱切成斜片, 姜切成姜片, 然后放入两个大料, 锅中加入清水, 大火烧开, 加入适量料酒去腥, 将牛腩放入冷水中烧开, 然后焯水两分钟, 撇去上面的浮沫, 两分钟后取出水 。
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3.重新起锅加入半勺食用油, 放入两个八角炒香, 放入葱姜炒香, 再放入牛肉翻炒五分钟, 炒至水汽干, 从锅边煮料酒去腥, 继续翻炒均匀, 加入半勺酱油继续翻炒, 半个西红柿加入适量水, 盖上锅盖, 焖一个半小时 。
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4.时间到了, 放入另一半西红柿开始调味:加两勺盐, 少许鸡精, 一勺白糖中和酸味, 加少许酱油翻炒均匀 。
5.换成中火, 再炖五分钟 。 把里面的大料和葱姜挑出来, 以免影响口感 。 五分钟后关火, 起锅, 倒入汤碗, 最后用少许香菜点缀 。 很好吃 。
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作为一道简单美味的菜肴, 其营养是不可或缺的 。 胡萝卜含有大量人体所需的维生素和矿物质, 老人和小孩都可以常吃 。
1.将两根胡萝卜去皮, 切成均匀的细丝, 放入锅中, 加入少许植物油, 用筷子搅拌均匀, 锁住胡萝卜内部的水分, 将适量的面粉倒入胡萝卜锅中, 用手抓匀, 尽量使每根胡萝卜丝都粘上面粉 。 手感干爽不粘手为宜 。
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2.把锅里的水烧开, 放在炉排上 。 首先, 烧开水 。 烧开后铺蒸笼布, 放入胡萝卜丝, 盖上锅盖, 中火蒸五分钟 。 到了开盖的时候, 把胡萝卜拿出来倒进盆里, 用筷子摇一摇, 撒上一点盐, 放在盘子里备用 。
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3.将盐1克、味精0.5克、香油5克、红油5克、酱油10克放入盆中, 用筷子拌匀, 将汁倒在胡萝卜丝上, 就很好吃了 。
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吃起来软嫩香甜, 营养丰富, 味道鲜美 。
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1.首先准备一根细面条, 然后准备三根小葱, 切成长条, 放在小碗里, 再把葱叶切成
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