6. 热锅起油, 将青椒放入锅中煎一下, 煎的时候先将有馅料的一面朝下
7. 煎至定型后翻面, 翻转时要小心, 防止内馅掉出来;反复翻转煎两三次, 煎至表面金黄即可盛出锅备用
8. 将锅烧热, 倒入适量生抽, 再倒入半杯水
9. 加入干辣椒、八角、花椒和少量芥末煮开后将煎好的青椒放入, 大火煮制汤汁微干, 倒入水淀粉勾
10. 出锅, 撒上适量白芝麻即可
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食谱| 墨韵芊华的小厨房
素炒三丝
-材 料-
茭白200克、芦笋50克
胡萝卜200克、玉米油30克
食盐、蔬果粉适量
-做 法-
1. 食材分别去皮洗净, 切成细丝;
2. 热锅入油, 倒入切好的三丝大火快炒;
3. 断生后根据自己的口味撒适量盐和蔬果粉 。
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食谱| 暖暖尚
青椒烧茄子
-材 料-
茄子2条、青椒1个
西红柿1个、姜末适量
盐、花生油适量
鲜蔬粉调味适量
-做 法-
1. 茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟 。
2. 青椒和西红柿清洗干净后切块 。
3. 将腌制好的茄子用力攥一下水分, 这样可以让茄子少吃油 。
4. 热锅入油, 炒香姜末
5. 放入攥干水分的茄子, 中火翻炒至茄子变色、变软 。
【喉咙痛吃什么菜谱?喉咙特别痛吃什么食谱,文中提到的需要重视】6. 放青椒和西红柿, 加一勺鲜蔬粉和适量的盐调味, 大火翻炒均匀即可
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