蔬菜能在冰箱保存多久可以放久一点的蔬菜 _生活百科

目录：可以放久一点的蔬菜蔬菜能在冰箱保存多久凉拌菜保鲜能放多久有什么蔬菜可以放的时间比较长绝对不能放冰箱的食物

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可以放久一点的蔬菜1、洋葱将买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方即可，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。
2、冬瓜放阴凉通风处可保存数月。冬瓜贮藏适宜条件：存放温度在10℃~15℃，相对湿度为70%~75%，且通风良好，可保存数月。如果直接放入冰箱保存，则只可保存3天左右。
3、香菜将香菜捆成小捆，外面包层纸后装入塑料袋中，松散地扎上袋口，置于阴凉处，可保持香菜在7~10天内都是新鲜的。
4、南瓜整个南瓜放在通风阴凉处，可以保存两个月左右。切开的南瓜把瓤挖掉，再装入保鲜袋放入冰箱储存，最好在1~2天内吃完。南瓜发芽是可以食用的，但表皮和内部出现腐烂就不要吃了。
5、土豆只要不发芽、不霉变，能贮藏较长时间。土豆怕冻，要放在纸箱里，离寒冷的地方远点；不成熟的青皮土豆是不能吃的。

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蔬菜能在冰箱保存多久1、我们都喜欢从菜场买回来一整周的蔬菜，全放进冰箱里，但是有些蔬菜是不能放冰箱的，不仅会导致冰箱的制冷效果，还会破坏蔬菜本身的营养物质，可以选择一些生长在阴凉环境下的根茎类蔬菜放冰箱，才不会破坏它的鲜度。
2、菠菜是一种很鲜嫩可口的蔬菜，铁和钙的含量都是非常高，可以使骨骼更加的健康，所以家里都会囤很多，放冰箱前需要将叶和茎分开，这样更方便之后食用。
【蔬菜能在冰箱保存多久可以放久一点的蔬菜】3、香椿不仅有独特的香味，还可健脾开胃，增加食欲，它的保存方法和荠菜差不多，但是需要提前用盐水浸泡十分钟才好。
4、春天的毛竹笋、雷笋吃着最为鲜嫩，不管是炖汤还是炒肉吃，笋里面富含的纤维可以改善人的体质，有减肥功效，所以女性特别喜欢买，保存方法也很简单，晒干或者焯水放冰箱都可。
5、荠菜中含有丰富的胆碱，还能提高身体的抗病能力，平时吃不完的可以把它放进冰箱里保存，不会破坏里面的物质，但是要将荠菜用热水烫二十秒，才能用保鲜膜裹住放冰箱，这样更不容易坏。
6、西兰花和花菜都属于一类，因为这种蔬菜采收后呼吸代谢活动依然十分旺盛，所以需要低温储存以保证其新鲜度，所以放冰箱保存是最好的。

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凉拌菜保鲜能放多久1、凉拌菜在冰箱内能不能长久地保存？夏季人们往往喜欢把凉拌的菜放入冰箱里面，等下一次吃饭的时候在使用，其实这样是极不卫生的。尽管大多数致病菌都是室温喜欢在二十到三十度的温热条件下生长，但是大肠杆菌却可以在很低的温度。如在冰箱冷藏室内的温度下繁殖，可以引起沙门氏菌肠道感染，并且产生类似于阑尾炎，关节疼痛等症状，因此凉拌菜不要存放在冰箱内也不要过长的时间以后再食用，因为这种凉拌菜，面油很多在低温下可以繁殖的细菌，所以时间长了是人感染的可能性比较大。