艾青青挂在门前 , 到处飘着粽子的香味 。 端午节过后 , 你知道用哪种粽子叶包粽子吗?
粽子叶的香味来自家乡 。
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商贩:“老昆明人就是爱用这个(芦苇叶) 。 ”
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市民:“我孙女今年32了 , 就是我在她小的时候给她做了一个大的(包粽子) 。 每年都要来这里买 。 如果我买了 , 我会自己打包 , 切回来用开水烫一下 。 不会脆 , 也不会烂 。 ”
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其实用什么叶子包粽子也有很强的地域特色 。 老昆明人喜欢芦苇叶 , 普洱人喜欢用这种较宽的扫帚叶 。
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【什么叶子可以作为粽叶?粽叶是芦苇叶还是什么叶,有福了,解读文章】市民:“扫苗叶 。 ”
市民:“这种还是香的 。 ”
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市民:“我们都用这个粽子叶包粽子 。 ”
市民:“比较好闻 。 ”
市民:“有那种竹子的味道 。 大理饺子与此不同 。 大理饺子需要大量的碱 。 ”
市民:“没有 , 我泡的时候把米泡了 , 里面放了很多碱 。 ”
市民:“可能容易消化!”
好像不管来自哪里 , 不管用什么叶子包粽子 , 大家给的理由都是‘比较香’ 。 哪种芦苇叶最香 , 似乎没有定论 。 毕竟‘一面养育一方水土 , 一面盲记一座城’ , 大家感受到的‘香’ , 就是来自家乡的特殊记忆和味道 。
昆明的端午节传统习俗要热闹得多 。
其实老昆明除了吃 , 还有很多关于端午节的事情 。 让我们找出答案 。
端午节 , 又称瑞阳节、午日节、龙舟节、正阳节 , 是中国的四大传统节日 。
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昆明的端午节 , 习惯在中午12点用松枝盖屋 , 在屋门口挂艾叶和菖蒲 , 寓意毒虫和厄运不会进家门 。
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民俗专家风之末:“菖蒲形似剑 , 说能斩鬼 , 艾叶形似虎 , 故能辟邪 。 ”
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对于老昆明来说 , 端午节不仅仅是一个节气 , 香囊、布老虎、彩线等小玩意 , 也承载着童年的回忆和欢乐 。 口袋图案不同 , 内含菖蒲、雄黄等材料 , 可辟邪 。 绣着“平安吉祥”的字样 , 又多了一份节日和祝福 。
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民俗风格的结尾:“姑娘们缝制各种香囊 , 里面放上相思红豆 , 送给合适的人 。 也算是以前女生的表白日吧!”
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在中国传统文化中 , “绿、红、白、黑、黄”被认为是吉祥的颜色 。 据说端午节在孩子身上绑五色线是安全的 。 在古代 , 人们会在端午节后下第一场大雨时向河里扔彩色的线 , 这意味着河水会带走疾病和瘟疫 。
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民俗的结尾:“还有盘龙河上的龙船 。 端午节 , 各剧场都要统一唱一出戏 , 就是《白蛇传》的偷仙草 。 同时花也要捧(栽)起来 , 因为老昆明人说端午节 , 种出来的花保证活 , 所以适合春城花城这个名字!”
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