虽然是秋天了 ， 但这几天气温还是很高 。 可能因为天气热 ， 孩子不太爱吃东西 。 每次这个时候 ， 家长都会担心：孩子不想吃饭怎么办？
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孩子们没有食欲是很常见的 。 如果他们实在不想吃 ， 可以做一些其他好吃的 ， 比如一锅开胃汤 。 毕竟热天汤水最受欢迎 。 我们可以从食材上找到更多孩子喜欢吃的开胃食品 。 比如我今天要给大家分享的那锅三鲜开胃汤 ， 爽滑可口 ， 营养丰富 ， 方法很简单 。
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材料：咸豆腐1个 ， 草菇1碗 ， 番茄1个 ， 鸡蛋2个 ， 姜1根 ， 胡椒粉 ， 盐 ， 花生油等 。
具体步骤如下：
第一步：先准备一碗草菇 ， 冲洗干净切片 ， 然后放入大碗中用清水浸泡 ， 可以防止氧化；新鲜草菇味道鲜美独特 ， 营养丰富 。 我们一般喜欢用它来煲汤 。 它是美味的 。
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第二步：准备一个西红柿 ， 洗干净 ， 直接切块 。 没有必要削皮 ， 因为它有很好的营养 。 只要不影响口感 ， 一般不建议剥皮 ， 尤其是煲汤的时候 。
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第三步：再准备两个农家土鸡蛋 ， 把壳洗干净 ， 放在一边 。 将准备好的咸豆腐切成小方块备用 。 煮汤推荐用咸豆腐 。 老嫩豆腐都可以 ， 用咸豆腐煮出来的汤很好吃 。
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第四步：准备一个不粘锅 ， 锅里放一点花生油 ， 油热后倒入准备好的两个土鸡蛋 。 把鸡蛋炒香 。 你可以把它们煎成荷包蛋 。 最好是两面煎 ， 这样煮出来的汤才会香 。
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第五步：将鸡蛋煎熟 ， 加入一些姜片使其变香 。 生姜不需要去皮 。 洗完后直接切片 。 只要皮新鲜干净 ， 生姜最好带皮吃 。
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第六步：姜片出香后倒入适量开水 。 切记热砂锅不要放冷水 ， 容易爆炸 。 然后放入豆腐、西红柿、草菇 ， 盖上锅盖大火烧开 ， 再转中火10分钟 。
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第七步：时间到了就关火 。 加入少许盐调味 。 如果喜欢辣椒 ， 可以加一点辣椒 。 辣椒也很开胃 ， 但是不要加太多 。 孩子会觉得辣 。
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这锅美味开胃的三鲜汤就可以下锅了 。 喜欢的朋友可以试试 。 它营养丰富 ， 味道鲜美 。 每次都是这样煮的 ， 我家孩子一碗接一碗的吃 ， 汤渣都不放过 。 豆腐、西红柿、草菇和鸡蛋都是他们的最爱 。 它们鲜嫩可口 ， 汤汁浓稠可口 。 而且 ， 做法真的超级简单 。
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世界上只有美食和爱情才对得起它；吃饭是一种快乐 ， 品味是一种情趣 ， 做饭是一种幸福！
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