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煲什么汤最祛湿1、都说南方地区的气温是冷起來的法术进攻 ， 看上去不可以却又冻到骨髓而不除 。 南方地区的法术进攻并不是由于其他原因 ， 只是由于“体内湿气” 。 体内湿气配搭严寒的气温 ， 如同小麦面粉里糊了水 ， 二者既不可以结合又不可以分离出来 。
2、北方人身体重体内湿气 ， 因此她们都会用一些食物来清除自身的体内湿气 ， 最普遍的便是朝天椒的服用了 。 无论是在四川還是在湖南省 ， 由于身体的体内湿气 ， 让这几地的老百姓自成一派“辣”的菜品 。
3、去湿气的药物有很多 ， 这种药品除药品自身的作用以外 ， 还能够作为食物来应用 。 如今冬天用这类药开展饮食疗法是再好不过的挑选了 。 煲汤除湿气用“它”最好是 ， 味儿香甜 ， 汤又亮又透 。 它究竟是什么呢？它便是伏苓伏苓薏米仁骨头汤 。
4、最先我们提前准备一个海碗 ， 接着将伏苓清洗以后放进碗中侵泡 。 接着将薏米仁焯水清洗 ， 备入另一个碗中侵泡预留 。 那样较为非常容易炖烂 。 伏苓采用鲜伏苓 ， 在销售市场切成片解决好 。
5、接下去我们提前准备一口石锅 ， 在锅中放进切完的生姜片、新鮮的伏苓、薏米仁、伏苓 ， 添加猪排骨 ， 不必给油 。 在石锅中倒进适当的水 ， 火灾烧开后 ， 接着小火慢炖一个半小时 。 水需一定量 ， 半途不必放水！（还可以添加小量枸杞子配制色调） 。
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排湿汤1、一个简单而有效的清洗渚肚法 ， 于镬中将油半杯烧至大热 ， 放入猪肚烫至粘液去清 ， 取出用清水略为冲洗即可 。 选坚硬及重手的马蹄 ， 去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可 ， 此汤清甜鲜美 。
2、选购猪粉肠时请肉商于肠身一处轻切一刀 ， 挤出少许“粉”察看 ， 如色带黄 ， 粉肠必苦 ， 如色白净则可放心购买 。 清洗粉肠只需于肠头放人蒜头一粒直通至肠尾 ， 蒜头不单去污垢 ， 还可去异味 。 粉肠清冼岳与浸软的瑶柱、荧实及杞子同煲3小时即成 。 此汤温补 ， 味鲜美 。
3、枸杞于春夏间最为肥嫩 ， 配合猪横删及猪肝滚汤 ， 苦甘清甜 ， 非常有益 。 横脷乃猪的胰脏 ， 与猪舌头无关 。 猪肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌 ， 经过清洗的猪肝可免血于汤中产生浮沫 ， 可保证汤水清澈 。 改用前倘加入鸡蛋 ， 色香味更佳 。
4、薏米 ， 性味甘淡微寒 ， 有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效；红豆性平 ， 味甘酸 ， 有健脾止泻、利水消肿的功效 ， 将薏米和红豆加水煮熟后食用 ， 可以利尿、除湿 ， 甚至还可以起到美容的效果 。 此外 ， 还可以选择红豆、茯苓、淮山、党参等 ， 放到煲汤材料中 ， 或者煲成粥、煮水喝 ， 都可以利尿、除湿 ， 对水肿的人尤其有效 。
5、功效：祛湿除困、清热解毒 。 材料：鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片 。 做法：各物分别洗净 。 土茯苓切块；茅根切段；红枣去核 。 一起与生姜放进瓦煲内 ， 加入清水2500毫升（10碗量） ， 武火煲沸后 ， 改文火煲2小时 ， 调入适量食盐便可 。
6、功效：益阳健脾祛湿、活络强筋健骨 。 材料：五指毛桃100克、鸡脚3对、猪脊骨400克、生姜3片 。 做法：各物分别洗净 。 鸡脚去甲、敲裂；猪脊骨敲裂 。 一起与生姜放进瓦煲内 ， 加入清水2500毫升（10碗量） ， 武火煲沸后 ， 改为文火煲约2小时 ， 调入适量食盐便可 。 此量可供3~4人用 。
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