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秋冬季节 ， 秋高气爽吃海鲜最合适 。 今天 ， 蒜蓉粉丝蒸扇贝是典型的广东经典海鲜蒸菜 。 蜜蜂最爱的健康蒸煮方式 ， 完全保留了贵妃贝的原汁原味 ， 底部的粉丝吸收了贵妃贝的浓汁和蒜味 ， 淡淡的粉丝脱胎换骨 ， 获得新的口感 。 加点小米椒 ， 微辣 ， 吸完就是一颗 ， 让人更上瘾 。
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1.洗高贵的外壳 。
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2.从水中捞起贵妃 。
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3.将粉丝浸泡在水中 ， 直到它们变软 。
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4.粉丝沥干水分 ， 切段 ， 装盘 。
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【贵妃贝的功效？贵妃贝为啥便宜，这文章，感觉很不错】5.大蒜切成碎末 ， 小辣椒切成颗粒 ， 葱切成葱花 。
6.把贵妃贝放到扇子上 。
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7.将蒸好的鱼露、胡椒和大蒜混合在一起 ， 撒在扇贝上 。
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8.把盘子放在蒸笼的中层 。
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9.把水箱装满水 。
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10.打开蒸贝类功能 ， 蒸15分钟 。
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11.蒸熟后取出 。
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12.撒上葱花 ， 锅里热玉米油 ， 淋上 。
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贵妃焯水的时候 ， 新鲜的就张嘴 ， 不新鲜的就挑出来用 。
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