第二步：饺子放进去后， 锅里的水再次烧开后， 加入适量的凉水 。 水再次烧开后， 再加入冷水 。 如果饺子大， 可以再重复一遍， 即总共加2-3次凉水；
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第三步：煮到饺子表面变光滑， 浮在水面上， 捞出来浇冰水， 就可以吃了 。
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【懒喵体验】
下次你煮饺子的时候， 你可以把这个方法付诸实践 。 记得把开水放在锅里， 煮的时间长短和饺子的大小有关 。 一般要煮8-10分钟左右， 直到饺子浮出水面， 外观变得软滑 。
另外， 煮汤圆有三个小技巧可以用：记得搅拌， 加入2-3倍的冷水， 出锅后蘸冰水 。 都是很实用的小技巧， 可以一起用 。
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