张大爷是个种地一辈子的老农, 种植经验丰富 。 如果和张大爷聊天, 不仅能学到很多种植经验, 还能从他的谈吐中了解到很多经典的农村俗语 。 这不, 我在和张大爷聊天的过程中学到了这样一句农村谚语:“看到石油, 年年忧;见瓜不发” 。
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那么, 这个农村的说法是什么意思呢?现在, 我们来谈谈这个话题 。
所谓“油”, 就是油料作物 。 所谓“油料作物”, 是指种子中含有大量脂肪, 可用来榨油食用或作为工业和医药原料的一类作物 。 这些作物主要有大豆、花生、油菜、芝麻、蓖麻、向日葵、紫苏、油莎豆、棉花、亚麻、大麻、油茶、油棕、核桃等 。
油料作物一般都有一个特点, 就是对土壤中的养分消耗较多 。 据资料显示, 每100kg花生荚果需要纯氮4.8 ~ 6.3kg, 磷(p2o 5)0.9 ~ 1.3kg, 钾(K2O)2.5 ~ 3.5kg 。 每100公斤大豆需要N)8.25公斤纯氮(N)、1.75公斤磷(P2O5)、3.6公斤钾(K2O)3.6每100公斤油莎豆, 需要10.1公斤纯氮(N)、2.87公斤磷(P2O5)、4.7公斤钾(K2O) 。 每生产100公斤核桃需要纯氮15.2公斤, 磷(P2O5)4.98公斤, 钾(K2O)6.73公斤 。 所以油料作物是一种消耗大量土壤的作物 。
所谓“油见油”, 是指在某块地里连续种植油料作物;所谓“年年担忧”, 就是担心产量年年下降 。
如果常年在同一块地里种油料作物, 会担心产量逐年下降 。 所以反过来, 就意味着油料作物不能连续种植 。 如果某块田已经种了一季油料作物, 就需要轮作, 否则会因为过度消耗土壤肥力而导致产量大减 。
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所谓“瓜”, 指的是瓜类作物 。 瓜类作物一般有苦瓜、丝瓜、西瓜、甜瓜、哈密瓜、菜瓜、冬瓜、西葫芦、葫芦、竹瓜、南瓜、佛手、蛇瓜、狍子等 。
虽然瓜类作物对土壤肥力的消耗不是很严重, 但瓜类作物非常容易滋生各种病害, 如枯萎病、落叶病、病毒病等 。 瓜类作物一旦感染这些病害, 很容易造成病原菌在植物根部聚集, 破坏土壤生态系统的平衡, 同时也非常容易造成病原菌的持续爆发, 最终导致次年瓜类作物各种病害的复发 。 一旦病害发生严重, 就会导致第二年的瓜类作物减产 。 所以瓜类作物不能连续种植 。 如果种连作, 很难大赚一笔, 很难致富 。 所以民间总结出了这么一句话——“见瓜不熟” 。
上面的说法是“看到石油, 年年担忧;“你永远不会成功”这句话的大概意思 。
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【秋不食瓜下句是什么?说别人冬瓜是啥意思,此文写的太详细了】其实作物种植一定要讲究科学, 懂得应用轮作技术 。 北魏《齐民要术》年有“粮田必改新纪”、“麻需得良田, 故不必去市集”、“凡粮田, 绿豆、赤小豆为上, 麻、粟等麻为下, 芜菁、黄豆为下”等记载 。 可见古人都明白轮作的好处, 至于我们今天, 也是 。
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