西葫芦可以生吃吗【西葫芦可以生吃吗】 西葫芦能不能生吃，主要看是什么品种的 。
西葫芦的品种中，有一种叫香蕉西葫芦的，这种西葫芦性温、味甘，可以直接生吃，但是一般我们食用的是普通西葫芦，这种西葫芦偏寒性，最好是不要生吃，而且生吃口感也不好 。
2、将西葫芦、土豆洗净、去皮、切成片状的，大蒜去皮切末 。
3、在锅中加入适量的食用油，放入花椒，油开之后放入土豆片翻炒，炒至7分熟的样子 。
4、再放入西葫芦一起翻炒，待稍微变色的时候可以加入适量的老抽、食盐等调味品 。
5、最后等西葫芦和土豆熟了之后，就加入蒜末拌匀即可出锅 。
西葫芦炒胡萝卜 1、准备一个西葫芦和胡萝卜、适量的油、食盐、鸡精等调味品 。
2、将西葫芦和胡萝卜洗净、去皮、切成一小条的形状 。
3、在锅中加入适量的油，待油六成热的时候，将准备好的西葫芦放入锅中翻炒 。
4、等到西葫芦颜色开始出现变化的时候，再将胡萝卜放入锅中，翻炒几下，适当的加入一些调味品，炒熟即可出锅装盘 。
文章插图
吃西葫芦要注意些什么1、西葫芦偏寒性，不能和寒性的食物一起食用，比如，和芦笋一起食用就会加重脾胃虚寒 。
2、西葫芦偏寒性，所以体内寒气比较重、脾胃虚寒的人都不宜食用 。
文章插图
相关经验推荐
- 西葫芦搭配什么营养好 吃西葫芦的人群宜忌
- 西葫芦发软了还能吃吗 西葫芦变软还能吃吗
- 黄姜可以代替生姜吗 黄姜可以泡水喝吗
- 夏天生姜怎么保存不干不烂 生姜变绿了可不可以吃
- 奶茶店买的柠檬水可以放多久 柠檬水和奶茶可以一起喝吗
- 西葫芦是不是发物 西葫芦有什么营养成分
- 西葫芦可以放冰箱吗 西葫芦怎么保存最好
- 西葫芦和香菇能一起吃吗
- 西葫芦的籽能吃吗 西葫芦用去籽吗
- 西葫芦要不要去皮 西葫芦的皮可以吃吗