西葫芦发软了还能吃吗西葫芦发软了就尽量不要再食用了 。
发软的西葫芦不仅在口感上很差，而且果肉中可能还存有对人体有害的物质，吃了后可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐的症状，会对人体产生一定的伤害，最好是不要食用 。
如何保存西葫芦不发软一般是将西葫芦放在比较阴凉通风的地方，不需要将西葫芦洗干净，以免沾水会西葫芦变软，缩短西葫芦的保存时间，还要避免西葫芦磕碰，以防磕坏之后容易被氧化，破坏西葫芦的质地 。
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如何挑选新鲜的西葫芦1、一般选择外形比较细的西葫芦，这样的西葫芦味道更鲜嫩个，而且出水也较少，不要那种粗壮、圆肥的西葫芦 。
2、选择新鲜的西葫芦时，挑选颜色为翠绿带白的，这种西葫芦吃起来口感比较好，不要选择深绿色的西葫芦 。
【西葫芦发软了还能吃吗 西葫芦变软还能吃吗】 3、其实挑选西葫芦还是要看表面光亮、没有伤痕的，不要选择表面晦暗、有凹陷或者失水的老西葫芦 。
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