白地瓜吃了对身体有什么好处？每天一个红薯好不好，点开这里告诉你! _生活百科

直接吃

文章插图

红薯是一种可以直接食用的食物。吃红薯前要用清水洗净，然后去皮，把皮切成块，放在盘子里，用叉子或牙签直接吃。鲜红薯吃起来又脆又甜。直接吃味道特别好，还能润肠通便，防止肥胖。
油炸红薯

文章插图

【配料：】红薯，盐，味精。
【白地瓜吃了对身体有什么好处？每天一个红薯好不好，点开这里告诉你!】[具体步骤：]
1.红薯撕去皮，洗净，切片；
2、起油锅，油温差不多八成热，下红薯煸炒；
3.翻炒至变色。加入盐和味精即可食用。
白薯糕

文章插图

【食材：】红薯50g，糯米粉3勺，面粉1勺。
[具体步骤：]
1.红薯洗净去皮；
2.切成小颗粒；
3.加入糯米粉、面粉、糖、盐，再加入少量水，做成面糊；
4.用勺子舀到煎锅里；
5、开小火慢煎；
6.煎至金黄熟透。
红薯炒肉片

文章插图

【配料：】红薯、瘦猪肉、油、盐、酱油、料酒、水淀粉、青椒、葱、辣酱、鸡精、蒜、姜。
[具体步骤：]
1.猪肉瘦肉切片，加入酱油、盐、料酒，腌制15分钟，红薯去皮切片，大葱切片，青椒切片；
2、起油锅，放入姜蒜爆香，放入大葱和辣椒翻炒片刻，再放入红薯继续翻炒；
3.加入腌制好的肉片翻炒。用酱油、料酒、盐、辣酱煮。最后加入鸡精搅拌均匀出锅。
白薯粥

文章插图

【配料：】红薯、粳米、白糖。
[具体步骤：]
1.选一个新鲜的，又大又重的红薯，洗干净。可以不用刀，直接从蒂上把皮撕下来，保留整个果肉，然后把果肉切成小方块备用。
2.糯米或小米洗净后，用清水浸泡30分钟。
3.将米和水按1: 8的比例倒入锅中，同时倒入地瓜丁，大火煮。水开后可用中火或小火煨。
4.关火，直到米饭开花。加一点白糖就可以吃了。白糖可以根据自己的喜好添加。
混合红薯

文章插图

【配料：】红薯，白糖。
[具体步骤：]
1.红薯去皮切片，放入盘中；
2.撒上白糖，和红薯拌匀；
3.腌制10分钟即可食用。
三叔糖水

文章插图

【食材：】红薯1个，地瓜1个，紫薯1个，冰糖适量，百合适量，枸杞适量。
[具体步骤：]
1.将三种洗净，去皮，切成小块；
2.锅里加水，放入三个土豆；
3.加入冰糖和百合；
4.大火烧开，中小火煮30分钟。这个时候红薯和紫薯都很软；
5.加入枸杞，再煮一分钟。
红薯白菜饺子

文章插图

【食材：】红薯、白菜、葱、猪肉、生粉适量、酱油适量、盐适量。
[具体步骤：]
1.红薯、白菜、洋葱切粒备用；
2.将猪肉切碎，加入生粉、酱油和盐，搅拌均匀，然后加入切碎的红薯、卷心菜和洋葱，再次搅拌，得到馅料；
3.然后用饺子皮把馅包起来做饺子，可以煮，可以炸，可以煮，也可以蒸。绝对好吃又有营养。