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我爱冬天，因为有太多温暖的食物等着你，比如这个又糯又热的南瓜饼 。
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1.准备一个南瓜，洗净去皮 。
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2.用小勺子把里面的瓜瓤去掉 。
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3.然后切成大块 。
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4.放入蒸笼蒸至南瓜软烂 。 这个过程大约需要15分钟 。
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5.拿出来放在一个空碗里 。
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6.加入适量的白糖 。 白糖的量根据个人口味决定，然后用工具压成泥状 。
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7.因为南瓜的含水量和糯米粉的吸水性不同，所以比例不固定，可以少量多次加入，直到能揉成光滑的面团 。
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8.之后分成大小相等的药丸，压成小饼 。
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9.将准备好的饼放入芝麻中，包好 。 如果是油炸的，需要在饼的外面喷少量的水，这样芝麻才能粘的更牢 。
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10.之后，放入空气油炸锅 。 如果喜欢油多一点，可以在表面喷一点清油，180度烤15分钟 。
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11.之后拿出来翻转180度，再烤五分钟 。
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12、软软甜甜的南瓜饼可以做，好吃不腻，又香又甜 。
中医认为，南瓜性温味甘，入脾胃经 。 具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效 。 可用于治疗气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、鸦片中毒、蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等 。
1.癌症的预防和治疗
预防食道癌、胃癌对预防结肠癌有一定的作用，同时有助于肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力 。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，避免粗糙食物刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化 。
3.降低血糖和血压
能调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者理想的减肥食品 。
4.前列腺预防
南瓜子中的脂类物质对泌尿系统疾病和前列腺增生有很好的治疗和预防作用 。
5.经常吃南瓜可以使大便通畅，皮肤漂亮，尤其对女性来说 。 清代名臣张之洞建议慈禧太后多吃南瓜 。
6.南瓜还可以预防中风，因为它含有大量的亚麻籽油酸、棕榈酸、硬脂酸等甘油酸，都是很好的油脂 。
南瓜性温，素食者胃热者少食；南瓜容易滞气，气滞者饱腹，要小心 。
服用中药期间不宜食用其中一种发制品 。
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