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炎炎夏日, 我多么希望世界上只有一个24小时wifi, 空调充足的房间, 我可以在这里吃裹着被子的西瓜, 我可以在这个房间里度过剩下的夏天 。 但是夏天, 夜里花开了, 知了在唱歌, 夏天浪漫得让人想出去看看 。 你可以出去拥抱融化的阳光 。 中午回到家, 只有游丝, 没有食欲 。 而广东人应对夏天的方式是, 如果天气热!我会比他更辣!煮汤煮粥, 反正不知道真相是什么 。 跟着我们的祖先走就好!一碗热腾腾的粥, 滴着汗水, 让你哭:再来一碗!今天给大家带来这一砂锅艾花鸡粥 。 嫩鸡藏在盛开的米粒里 。 咬一口, 又香又滑又嫩 。 米饭清香扑鼻, 被艾草花的菌香包裹着, 扇贝的鲜香喷薄而出 。 太好了, 太好了!这碗粥今年夏天就认了!
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1、1:鸡腿切小块, 加入姜丝、花生油、生粉腌制30分钟 。
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2、2:将12杯水倒入砂锅中, 放入扇贝一起煮 。 大火烧开后, 加入米饭, 再煮90分钟 。
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3、3:观察粥饭已经煮到爆开开花, 粥油也慢慢溢出 。 此时加入艾花和鸡肉 。
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4、4:小火继续煮10~15分钟 。 吃的时候加入适量的盐, 喜欢的话可以加入葱花和香菜 。
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5.熬粥用的艾草花是新会山海堂的艾草花, 里面全是细菌, 有一股奶香味 。 可以不清洗直接放入粥中, 营养和鲜度不会流失 。 老牌子有保障, 高科技有营养, 不添加更安全 。
【夏天煲什么粥适合,怎样煲砂锅粥才能最快,不知道这知识点,太亏】现在是夏天 。 出门在外要做好夏季防晒, 多喝水, 多吃凉的食物~
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