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醋厂位于肺癌、食道癌高发区 。 据该厂退休职工刘亚青说:
他16岁进醋店, 一直到退休 。 他从未听说过或见过一个人患癌症!
很多人不禁要问, 醋真的有防癌作用吗?
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醋厂员工在集体喝醋 。
醋可以抗癌?
醋可以降低血压 。
同时, 研究指出:如果吃饭时喝一小杯醋, 可以抑制糖尿病患者的餐后血糖升高 。 国外一项研究发现, 高血压、高血脂、糖尿病等慢性病患者患癌风险是未患这些疾病的健康人的两倍 。
此外, 调查还发现, 心脏病患者患癌症的风险几乎是无心脏病患者的3倍 。
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事实上, 醋在中国有着悠久的历史, 它在医学领域的应用由来已久 。 民间也有很多用醋防病养生的食谱 。 最著名的有以下四种:
老陈醋泡花生:降低血压
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特定方法
花生(即使是红色的)用陈醋浸泡1周后, 每天吃5 ~ 10颗花生 。
所以醋泡花生对保护血管壁, 防止血栓形成有很好的作用 。 长期食用有助于降低血压, 软化血管 。
老陈醋泡大蒜:抗癌、抗鼻炎
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特定方法
将洗净去皮的蒜瓣用水浸泡过夜, 过滤后倒入醋中浸泡一个月再食用 。
鼻炎患者可以将大蒜浸泡过的醋放在有小瓶口的瓶子里, 每天晚上边看电视边用鼻子闻一闻 。 一般半个月后效果明显 。
老陈醋泡洋葱:祛斑美容
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特定方法
1新鲜洋葱, 切丝, 用凉开水浸泡20分钟, 沥干, 将洋葱丝放入盘中, 倒入醋、陈醋或果醋, 直到洋葱丝完全没了, 搅拌即可食用 。
老醋泡黑豆:补肾乌发
特定方法
将黑豆洗净, 去除杂质, 放在通风处晒干, 然后倒入广口玻璃瓶中, 再将山西老陈醋倒入瓶中, 瓶内留有三分之一的空间, 为黑豆在浸泡时的膨胀预留足够的空间 。 最后盖上盖子, 放在通风阴凉的地方2个月, 就可以吃了 。 每天吃两勺 。
陈醋虽然好, 但不是所有人都能吃 。
空腹不宜食醋 。
医学专家建议, 醋应该在饭后一小时吃, 这样既不会刺激肠胃, 又有助于消化 。
服用“发汗中药”不宜食醋 。
由于醋的涩味, 中医认为酸可以收敛, 促进人体汗腺毛孔收缩, 破坏中药中的生物碱等有效成分, 从而干扰中药的发汗解表作用 。
【花生泡老陈醋的功效,老陈醋泡花生治什么,告诉告诉告诉你】没想到, 不起眼的“醋”竟有如此强大的功效 。 在这种癌症爆发的社会环境下, 建议你多吃醋, 远离癌症!
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