冬季吃什么养生虾最营养的吃法( 三 ) _生活百科

3、虾不能与猪肉、狗肉、南瓜等同食。与葡萄、山楂、柿子之类的同食会导致头晕、恶心、腹泻等。龙虾还不可与鸡蛋等同食。吃龙虾就会很辣，很多人就喜欢在吃龙虾时喝点冷饮吃点冰的东西，这样也是不行的。
4、虽然虾的成分营养丰富，非常适合女性怀孕以后食用，但是，在食用的时候，一定要懂得虾的头部尽量不要吃，最好要食用做熟的虾，同时，也要注意在进食虾肉的时候，不要过多进食一些不适合与虾肉一起进食的食物类型，否则，容易带来消化系统的异常反应。
【冬季吃什么养生虾最营养的吃法】

文章插图

买什么样的虾好1、虾并不是越大越好。野生虾所处的水生长环境可能受到污染，虾生长时间越长，虾体内的污染物质可能存在的越多，这种虾最好少吃。而目前，我国河水的污染程度普遍比海水要高，所以从这方面来看，海虾(对虾、基围虾)相对河虾(以青虾为主)受到的污染较小。对于人工养殖的虾，虽然生长的速度较快，但如果个头太大，口感就没那么嫩了，营养也会受影响。
2、如果购买冰冻虾，最适合的烹调方法是盐水煮，注意一定要经过长时间的烹饪，保证其中的副溶血性弧菌被杀死。另外，现在市场上有很多冰鲜虾卖，事实上很多都是冰冻虾的解冻品。因此，购买时一定要注意，因为冰冻虾肉中的蛋白质在空气中容易氧化变黑，不宜购买。
3、吃虾虽然确有补肾壮阳之功。但古书《饮膳正要》中有记载“虾不可与猪肉同食，损精” 。用现代理论分析可能是淡水虾(如青虾)，性味甘温，功能补肾壮阳，而猪肉助湿热而动火，吃虾过多易引起上火，故二者相配，耗人阴精
4、由于虾含蛋白质较多，过量食用会引起倦怠症，从而感觉非常疲倦， “性趣”降低。另外，对海鲜过敏及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人要谨慎食用。食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。
5、值得一提的是，虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，所以食用时应去掉。颜色发红、身软、掉头的虾不新鲜，尽量别吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以，吃海鲜应间隔2小时后再吃水果。

文章插图

一岁宝宝吃什么虾比较好1、孩子可以吃一些水煮虾，虾仁，还可以在炒菜或者是熬粥的时候，适当的放一些虾米，对孩子身体也有好处，如果担心孩子会缺钙，可以带孩子到医院进行详细的检查，来了解孩子身体情况，医生也会根据孩子的身体情况给出相应建议。
2、对于需要补钙的孩子，家长要严格按照医生的要求，定时定量让孩子使用钙剂以及促进钙吸收的药物来进行补充，还可以经常晒太阳，在补充的过程中也需要多留意孩子的身体变化，还要定期到医院去做复产，了解孩子身体具体情况。