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1.贝克汉姆蛋糕胚的做法：蛋黄和蛋清分离，100g奶油芝士在水中加热，然后送至无颗粒状态 。
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2、贝克汉姆蛋糕胚做法：奶油芝士加4个蛋黄继续发
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3、贝克汉姆蛋糕胚做法：加入代糖10g和泡打粉5g搅拌均匀 。
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4、贝克汉姆蛋糕胚做法：将蛋白打发至坚实
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5、贝克汉姆蛋糕胚做法：蛋清和上述液体混合，搅拌均匀 。
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6、贝克汉姆蛋糕胚做法：将液体倒入模具，我的是4步模具，这个配方可以做出5个左右的贝克汉姆蛋糕胚 。
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7、贝克汉姆蛋糕胚做法：烤箱预热180度后，将模具放入烤箱25分钟 。
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8.制作内层三明治：奶油奶酪20克黄油20克，加热并在水中搅拌均匀 。
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9.将贝克汉姆蛋糕胚从中间一分为二，不要切掉 。
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10.涂内层三明治，可以多涂点(也可以用鲜奶油或者无糖沙拉酱代替)
【无糖美乃滋,自制无糖美乃滋,写的不错嘛】
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1、蛋糕胚外刷均匀刷上无糖蛋黄酱 。
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12、表面可以沾牙线 。
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13.我们走吧 。
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