导读：禾虫只栖于无污染的咸淡水交界或稻田当中 ， 或许人类吃昆虫是为了杜绝它们继续带来农业伤害 。 我们发现即使被公认最敢吃的广东人在吃虫这里也还是怂了点的！广东人吃得最最多的一种虫子珠三角一带 ， 人们会食一种称为禾... ...在网上有很多关于禾虫是什么昆虫的知识 ， 也有很多关于禾虫的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于禾虫是什么昆虫(禾虫)的文章吧~禾虫是什么昆虫1、据悉 ， 禾虫又名疣吻沙蚕 ， 形似蜈蚣 ， 但虫身却是软软糯糯的 ， 鲜红粗壮 ， 入口有奇香；蛋白质含量高 ， 含有多种微量元素 。 禾虫只栖于无污染的咸淡水交界或稻田当中 ， 较难人工养殖 ， 一般10月、11月份有 ， 现在刚刚上市所以价格昂贵 。 “一个月之后会便宜些 ， 但一斤可能也要百元左右 。 ”有市民告诉采访人员 。
2、猜想 ， 或许人类吃昆虫是为了杜绝它们继续带来农业伤害 ， 又没有更好的方法灭了它们 ， 只有吃了！\n摊开中国的食昆虫的地区版图 ， 我们发现即使被公认最敢吃的广东人在吃虫这里也还是怂了点的 ， 广东人吃得最最多的一种虫子珠三角一带 ， 人们会食一种称为禾虫的虫子 ， 每年农历三四月和农历八九月 ， 这种特殊的食材成为餐桌上的珍馐 ， 它就是生长于咸淡水交界处的稻田和淤泥之中的禾虫 。 说它是虫但它并不是虫 ， 它的学名是疣吻沙蚕 ， 属环节动物门沙蚕科 。 因为它经常出没在乡间禾田里 ， 以禾根为食物 ， 每年又恰逢广东早晚 ， 两造水稻孕穗扬花时破土而出 ， 故得“禾虫”之名 ， 人们将这条虫子蒸蛋、炸着吃、晒干吃 ， 做禾虫酱吃 ， 办法想尽 。
3、在中国 ， 海肠是鲁菜中的重要原料 ， 它的烹调方法也很多 ， 用海肠配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是胶东名菜 ， 此外“干海肠”、“氽海肠汤”、“肉末海肠”等都是很有地方特色的菜肴 。 鲜海肠子还可调制水饺、包子馅等 。
4、沙虫做法有很多种、鲜食可煲汤、煮粥、爆炒、配蒜蓉粉丝蒸等等 ， 其中“三色沙虫”已经成为海南的知名菜肴 。 干制后 ， 炸、炒、炖、烩、煮汤均可 。 营养价值高 ， 在市场上十分畅销 。
禾虫1、刚出锅的钵仔禾虫看起来金黄有食欲 ， 一点也不会让人看了吃不下去 ， 并且禾虫变得焦焦脆脆的 ， 一点也没有腥味 ， 搭配上里面的蘸料一起食用 ， 吃在嘴巴里可谓是十分的美味 ， 你实在难以想象一种虫子也可以这么的好吃 ， 除了用钵仔来烹饪禾虫以外 ， 其实还能用禾虫做成蒸蛋或者汤、饼等 ， 吃起来也是风味独特 。
2、其实广东人也不是人人喜欢吃这个禾虫的 ， 因为这个东西是高蛋白 ， 但是看上去的确很恶心 ， 但是吃过之后会爱上它 ， 因为真的很美味 ， 很好吃 。 所以没有吃过的大家克服心里的不适 ， 大胆的去吃吧
3、步骤二：拿一个砂锅 ， 将砂锅隔水后的禾虫慢慢放入 。 然后倒入少量食用油（花生油加少许猪油 ， 这样会很香）等待5分钟后 ， 禾虫开始爆浆了 ， 然后放盐 ， 把葱花 ， 芝麻 ， 鸡蛋打碎 ， 姜蒜 ， 胡椒粉 ， 米酒 慢慢放入倒入 ， 然后搅拌一下
【禾虫 禾虫是什么昆虫】4、感谢邀请：禾虫是深受广东人喜爱的一种美味食物 ， 外省人第一眼看到禾虫可能会觉得非常不舒服 ， 因为很像厕所里面一种小动物 ， 哈哈哈 ， 开玩笑了 ， 其实禾虫生活在淡水稻田里面 ， 对水的要求极高 ， 当然我说的是野生的禾虫 ， 现在哪有野生的啊 ， 是吧 ， 今天给大家介绍一种很简单的做法 ， 也是广东这常见的做法 ， 鸡蛋焗禾虫 。
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