导读：但食用未煮熟煮透的福寿螺， 可是很多朋友说自己烧出来的螺蛳肉不好吃， 吃起来口感不好， 其实螺蛳最常见的做法就是酱爆螺蛳、红烧螺蛳或者是取出螺肉来炒， 而且吃起来没有土腥味；田螺外壳为青褐色；福寿螺表面比较光... ...在网上有很多关于什么是田螺,什么是螺丝螺蛳的知识， 也有很多关于田螺是哪一种的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于什么是田螺,什么是螺丝螺蛳(田螺是哪一种)的文章吧~什么是田螺,什么是螺丝螺蛳1、海口市市场监督管理局工作人员表示， 法律法规未明令禁止食品流通领域和餐饮业销售福寿螺， 但食用未煮熟煮透的福寿螺， 可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染 。 食用福寿螺有风险， 消费者应提高警惕 。
2、螺蛳虽然好吃， 可是很多朋友说自己烧出来的螺蛳肉不好吃， 有一股腥味， 而且泥沙也吐不干净， 吃起来口感不好， 其实螺蛳最常见的做法就是酱爆螺蛳、红烧螺蛳或者是取出螺肉来炒， 再根据自己的喜好做成原味或者是辣味的， 今天和大家分享螺蛳处理的小技巧， 掌握“3要1加”不仅让它吐干净泥沙， 而且吃起来没有土腥味；
3、春天的菜市场， 不但各种时令蔬菜和野菜上市， 各种鱼类、河鲜还有小海鲜也正是肥美之时， 比如常见的河鲜：河蚬、螺蛳等等， 它们不仅味道肥美， 价格也是非常实惠， 是很多朋友餐桌上不可缺少的一道菜；
4、专家称， 田螺个头较小， 多为1～5cm， 福寿螺个头相比要大；福寿螺外壳呈淡橄榄绿色或黄褐色， 田螺外壳为青褐色；田螺的螺旋较高， 椎尾部很尖， 福寿螺平而短促；福寿螺表面比较光滑， 而田螺有纵条纹， 有些割手 。
田螺是哪一种1、此外， 田螺喜欢生活在底泥富含腐殖质的流动水域环境， 平时是以泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等为食物的， 就算夏天白天天气热它们一般是钻泥里避暑的， 但它们一大早钻出淤泥来找东西吃了， 以前我们夏天早上七点钟这样在田里干活， 就看到田沟里的田螺在吃嫩草叶， 所以常年生活在这样的地方、吃这样的食物， 本身是有一定的泥臭味的 。
【田螺是哪一种 什么是田螺,什么是螺丝螺蛳】2、干净的河水里面的田螺就不一样了， 由于河里面有非常多的天敌， 比如说， 各种食用田螺的鱼， 萝莉鱼， 还要鸭子， 水鸟之类的， 如果田螺的壳比较硬， 就能够生存下来， 而田螺的壳比较软的就会被作为食物被吃掉， 所以由于这样的物种选择， 和里面的螺螺的壳都比较硬， 如果在剪螺屁股的时候会发现和罗的屁股非常的坚硬， 用老虎钳很难剪下来 。
3、河里面生长的田螺， 通常来说颜色比较轻， 尾巴会有呈现白色 。 田里面生长的田螺， 通常来说颜色通体发黑 。 不过颜色不是最靠谱的检验方法， 最靠谱的方法还是用钳子去剪一下他的屁股 。
4、关于这个问题， 要想吃到美味的农村田螺， 那你就要了解田螺的繁殖成长规律， 为什么怎么说呢？因为田螺的每一个成长阶段都会有不同的口感， 所以说要想吃到最好吃的田螺， 田螺的成长特性一定要了解清楚 。 有一句话说得好， 要把握时机 。
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