【包谷米怎么炒 如何炒包谷米】1、食材：包谷米700克、二荊条1根、小米辣1根、黄油1块、盐少许 。
2、速冻嫩包谷米,自然解冻 。
3、冲洗干净,沥水 。
4、二荊条、小米辣切颗,不喜辣的可用其它红辣 。
5、小火将黄油溶化,中火倒入包谷米翻炒均 。
6、加入清水淹过包谷米 。
7、加盖大火烧煮 。
8、水分待干取盖 。
9、放盐，洒入二荊条翻炒，汁干，洒小米辣 。
10、翻均匀即可 。
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