导读：1.一般做海鲜人们会加盐 ， 海虹本来就自带咸味 ， 或者加料酒去腥？海虹本身很鲜嫩 ， 直接下锅煮就可以了 ， 因为海虹清洗干净后肉里会有很多水份 ， 会把海虹煮熟 。 锅里加清水 ， 把菠菜下锅焯水 ， 水再次煮开就可以捞出菠菜... ...在网上有很多关于海虹炖什么好吃的知识 ， 也有很多关于海虹的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于海虹炖什么好吃「海虹的做法」的文章吧~海虹炖什么好吃1.一般做海鲜人们会加盐 ， 其实不用 ， 海虹本来就自带咸味 ， 加了盐味就重了 。 或者加料酒去腥？NO！海虹本身很鲜嫩 ， 不用加料酒 ， 直接下锅煮就可以了 ， 而且不用加水 。 因为海虹清洗干净后肉里会有很多水份 ， 会把海虹煮熟 。
2.菠菜摘掉老根 ， 清洗干净 。 锅里加清水 ， 撒一点食盐、滴几滴食用油 ， 大火烧开后 ， 把菠菜下锅焯水 ， 水再次煮开就可以捞出菠菜 ， 过一遍凉水后用力挤干菠菜里的水分 。 挤干水分后的菠菜撕小一点和海虹肉装进盘子里 。
【海虹炖什么好吃「海虹的做法」】3.海虹不仅味道鲜美 ， 营养也非常的丰富 ， 含有丰富的蛋白质 ， 脂肪 ， 人体所需的维生素等营养成分 ， 有补血活血 ， 降低胆固醇 ， 增强人的免疫力等功效 。 很多人都说一个海虹顶3个鸡蛋的而营养呢！现在的海虹10元能买3斤 ， 而大虾买1斤最少28元1斤 ， 所以吃海虹比吃大虾合算多了 。 那么海虹怎样煮才正确呢？下面跟我一起学起来吧 。
4.牛腱肉提前卤好 ， 切成薄片 。 洋葱剥掉外皮后切成粗丝 ， 锅里加适量清水 ， 大火烧开后把洋葱下锅焯水几十秒 ， 这样可以去除洋葱的辛辣味 。 如果可以接受洋葱的辛辣 ， 就不用焯水 。
海虹的做法1.海虹的做法很简单 ， 直接红清水煮 ， 清蒸 ， 蒜蓉蒸海虹 ， 或者取肉炒 ， 炸 ， 炖汤都是可以的 。 当然怎么做最好吃 ， 每个人的标准不一样 ， 口味重的人更适合炒 ， 炸 ， 或者蒜蓉蒸海虹 。 但是对于胃口淡的人来说清蒸 ， 煮汤更适合 。
2.三炸海虹 。 这种做法是将蒸熟的海虹 ， 把肉扒出来 ， 用一半淀粉一半面粉和鸡蛋清和好的嵌子挂在海虹肉上(就是做一个干炸面糊) ， 把油烧热后 ， 海虹肉下锅 ， 看海虹肉外面的嵌子变成微黄 ， 即可出锅 。 蘸上椒盐味道无敌 。 图三
3.它可以和丝瓜搭配 。 材料包括2条丝瓜络 ， 600克海虹,1小片生姜 ， 1瓣大蒜 ， 4个辣椒 ， 调和油 ， 1小勺盐 ， 适量鸡精 ， 适量生抽 ， 适量料酒 ， 半勺 。
4.夏天到了 ， 也是吃海虹的时候 ， 这个时候的海虹个大 ， 肉厚 ， 最是肥美 。 而我最喜欢用海虹来煮清汤 。 因为海虹含有维生素B12和B2 ， 对贫血、口角炎、舌喉炎和眼疾等亦有较好的疗效 。 所以海虹煮汤 ， 喝汤吃肉对于身体缺乏维生素B族的人来说非常的适合 。 我自己身体是比较容易上火的 ， 所以我自己就是这样吃海虹 ， 因为每次喝过海虹汤后 ， 身体的火气多少会降下来 。 再吃海虹的肉 ， 好吃又营养 。
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