导读：1.下面继续起锅热油 ， 放入葱姜蒜爆香 ， 炒至汤汁粘稠 ， 倒入香菇 。 炒至八分熟加入一点水淀粉 ， 下入肉末炒散焯熟 ， 下入葱姜蒜末、豆瓣酱（剁碎剁细）、泡椒末 ， 炒香炒出红油 ， 掺少许鲜汤或水也可把这部省略 ， 调入料酒... ...在网上有很多关于什么菜好食的知识 ， 也有很多关于什么菜最容易做又好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于什么菜好食「什么菜最容易做又好吃」的文章吧~什么菜好食1.下面继续起锅热油 ， 放入葱姜蒜爆香 ， 加入半勺清水 ， 5克蚝油 ， 再加入2克白糖 ， 2克食盐 ， 1克鸡粉 ， 炒至汤汁粘稠 ， 倒入香菇 。 炒至八分熟加入一点水淀粉 ， 然后就可以准备起锅了 。
2.以上8种食材都是当季的好食材 ， 建议每天换着吃 。 但夏季也讲究“清补” ， 不能只吃蔬菜 ， 还可以选择一些高蛋白低脂肪的肉类、粗粮等 ， 搭配着吃 ， 保证营养均衡、全面 ， 炎炎夏日身体才能更健康 。
3.起锅烧油 ， 下入肉末炒散焯熟 ， 炒至干香 ， 下入葱姜蒜末、豆瓣酱（剁碎剁细）、泡椒末 ， 炒香炒出红油 ， 掺少许鲜汤或水也可把这部省略 ， 烧开 ， 调入料酒、酱油、味精 ， 下入茄子炒匀 ， 淋入料汁 ， 略收浓汤汁 ， 撒上葱花出锅装盘即可 。
4.芦笋是被人们誉为春天的“菜王” ， 以爽口清新、味道鲜美而著称 。 芦笋中含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素 。 芦笋还含有人体所必需的各种氨基酸 ， 口感爽脆 ， 营养丰富 。
什么菜最容易做又好吃1.香菜胡萝卜丝 。 胡萝卜一根 ， 香菜两颗 ， 香葱一颗 ， 干辣椒一只 ， 花椒十粒 ， 盐、生抽、醋 。 萝卜洗净去皮 ， 切细丝 ， 香菜香葱切段 ， 装盘 ， 将干辣椒剪碎和食盐放菜上 ， 烧花椒油 ， 油热捞出花椒 ， 将热油泼在干辣椒和盐上 ， 加生抽 ， 醋拌匀即可 。
【什么菜好食「什么菜最容易做又好吃」】2.2辣椒先清洗干净 ， 然后切成滚刀的小块的 ， 小块的话容易熟更加入味的 ， 辣椒切好了过后放盘里备用 ， 接着我们就来打鸡蛋 ， 鸡蛋打好了放点盐搅散 ， 我们搅鸡蛋的时候要给它搅到起泡泡这样鸡蛋煎出来会更香 ， 什么都准备好了下面我们就开始来做辣椒炒鸡蛋了
3.最后在推荐一道水煮鱼 ， 讲鱼剁成块 ， 加入葱姜料酒腌制15分钟 ， 再准备适量泡姜 ， 泡椒 ， 大蒜 ， 起锅烧油 ， 油温七成热下入辅料炒 ， 炒香加入豆瓣酱 ， 生抽 。 香味浓郁 ， 加入清水 ， 大开烧开加入鱼块 ， 煮熟撒入鸡精起锅装盘 ， 起锅之后在撒入芹菜叶子 。 大功告成 。
4.先将羊肉串均匀铺在烤炉上不要挨得太紧（串的左右两面让它能透过热气为宜）先将一面烤定型 ， 再将其他面全部快速烤一遍（这是为了锁住肉的水分 ， 注意不要先放盐 ， 先放盐会让肉水分快速流失 ， 肉串就不好吃了）
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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