佛手瓜又叫做千金瓜 ， 隼人瓜、安南瓜等 ， 它既可以做菜 ， 也可以作为水果食用 ， 那么佛手瓜孕妇可以吃吗？佛手瓜孕妇可以吃吗可以食用 。
孕期是一个特殊时期 ， 饮食方面不仅要注意营养全面 ， 保证自身营养和体内胎儿的生长需要 ， 同时还要注意诸多方面的禁忌 ， 而佛手瓜是一种常见的果蔬 ， 口感清脆 ， 其中并不含有对孕妇和胎儿的有害物质 ， 所以孕妇是可以食用佛手瓜的 ， 而且佛手瓜中还富含维生素、纤维素、微量元素、蛋白质等多种营养成分 ， 孕妇适量食用对自身及胎儿都有一定的好处 。
孕妇吃佛手瓜的好处改善孕吐 佛手瓜中含有多种营养成分 ， 孕妇适量食用可以帮助减轻孕期妊娠呕吐的反应 ， 缓解孕期水肿情况 ， 而且它还具有一定的开胃作用 ， 可以缓解食欲不振的症状 。
补充叶酸 佛手瓜中含有丰富的天然叶酸 ， 在孕早期适量食用佛手瓜可以帮助补充叶酸 ， 有助于增强自身体质 ， 对预防胎儿畸形也有一定的好处 。
清热解毒 佛手瓜是一种常见的果蔬 ， 水分含量较高 ， 具有一定的清热解毒作用 ， 孕妇适量食用可以帮助清除体内的燥热 ， 平抑肝火 ， 有助于缓解和预防孕期上火 。
促进消化 佛手瓜中含有较为丰富的纤维素成分 ， 可以促进肠胃蠕动 ， 帮助食物消化 ， 孕妇食用后可以在一定程度上避免孕妇出现积食、腹胀等消化不良症状 。
佛手瓜怎么做好吃清炒佛手瓜 材料：佛手瓜、红椒、生姜、葱、蒜、食盐、食油 。
做法：
1、将佛手瓜洗净 ， 去籽 ， 切丝备用 。
2、红椒洗净 ， 切碎 ， 生姜、葱、蒜切末 。
3、锅中加油烧热 ， 放入葱、姜、蒜爆出香味 。
4、然后放入红椒炒匀 ， 再倒入佛手丝翻炒至熟 。
5、加入适量食盐翻炒均匀即可盛出食用 。
佛手瓜炖排骨 材料：佛手瓜、排骨、生姜、葱、陈醋 。
做法：
1、将排骨洗净 ， 冷水入锅煮沸 ， 焯去血水 ， 去浮沫捞出 。
2、放入清水下冲洗干净备用 。
3、将排骨、生姜、葱段放入炖锅中 ， 加入适量陈醋 。
4、再注入足量清水 ， 大火煮沸 ， 然后转小火炖1小时左右 。
5、佛手瓜洗净 ， 去籽 ， 切块放入炖锅中 。
【佛手瓜孕妇可以吃吗 孕妇吃佛手瓜的好处】 6、再用中火炖20分钟左右 。
7、出锅前加入适量食盐即可 。
哪些人不能吃佛手瓜脾胃虚寒者 。
佛手瓜作为一种常见的果蔬 ， 味道清脆 ， 营养丰富 ， 大部分的人群都可以食用 ， 但是由于佛手瓜性味甘凉 ， 脾胃虚寒者最好不要过多食用 ， 否则更会损伤脾胃阳气 ， 导致原本的脾虚症状加重 ， 如：手足冰凉、胃痛隐隐、大便溏薄等 。
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