导读：而豆薯做菜吃的方式也非常多样， 可以清炒、爆炒、煮汤、凉拌等 。 尤其是用辣椒、肉末炒着吃， 2.红薯在干燥的环境下， 如果购买了很多的红薯， 这样能保证红薯的干爽， 干爽的红薯可以保存几个月都没问题， 3.黑斑红薯... ...在网上有很多关于什么是白薯什么是红薯的知识， 也有很多关于地瓜白薯红薯的区别的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于什么是白薯什么是红薯「地瓜白薯红薯的区别」的文章吧~什么是白薯什么是红薯【什么是白薯什么是红薯「地瓜白薯红薯的区别」】1.其实严格意义来说， 豆薯是一种蔬菜 。 因为它吃的就是地下的根块 。 而豆薯做菜吃的方式也非常多样， 可以清炒、爆炒、煮汤、凉拌等 。 无论哪一种吃法， 也是甜滋滋得很爽口 。 尤其是用辣椒、肉末炒着吃， 更是超级的下饭 。
2.红薯在干燥的环境下， 是比较容易保存的， 如果购买了很多的红薯， 不要急着储存， 可以先放在太阳下晒一晒， 这样能保证红薯的干爽， 接着用纸包起来， 放在阴凉干燥处保存 。 干爽的红薯可以保存几个月都没问题， 秋天囤积一些， 冬天不愁没得吃 。
3.黑斑红薯吃下去有危害是真的， 黑斑红薯会有甘薯酮、甘薯酮醇等有毒物质， 吃了这样的红薯， 轻者出现恶心、呕吐、腹泻等症状， 严重会感觉高热、气喘、头痛、神志不清、抽搐， 甚至可能致死 。
4.豆薯这种水果和红薯在耐存储方面有得一拼， 它在常温下也能放几个月不会坏 。 而在过去很多人就会把它和红薯一起放在地窖里， 从十月份采挖回来， 然后可以放到第二年的四月份， 依然不会腐烂， 并且口感也没什么变化 。
地瓜白薯红薯的区别1.红薯和白薯在营养价值上基本没有什么太大的差别， 只是在于品种不一样， 作为基础杂粮之一的红薯（白薯）曾在三年自然灾害的时候帮很多人度过了难关 。 红薯也叫番薯， 有的地方叫他地瓜， 其实他的品种非常的多， 用途也各不相同， 但一样富含丰富的淀粉， 木薯做的淀粉可以用来勾芡， 做奶茶里面用的木薯丸子（珍珠丸子）， 在日常生活中最多的使用方法是烤制， 黄淮以北的很多地方都有烤红薯烤白薯， 甜度非常高， 红薯也可以用来做白酒和酒精， 因此， 红薯是一种具有较高实用经济价值的农产品， 种植方便， 产量高， 价格低廉， 营养丰富， 但是由于红薯含淀粉含量比较高， 所以糖尿病人应该尽量少吃或尽量不吃 。
2.与红薯相比， 不管是生吃还是煮熟后吃， 白皮红薯口感不佳， 因此种植面不广， 不少人也就难得见到白皮红薯， 将之与凉薯张冠李戴也就不足为奇了 。 那要如何分辨凉薯和白皮红薯呢？
3.地瓜， 在有些地区叫凉薯， 地萝卜 。 我们这里没有种， 不太了解， 上网查看， 它是偏圆形， 且有沟缝的形状， 浅黄色皮， 皮很易剥落， 雪白的肉， 可生吃， 可凉拌， 还可炒食 。 它功效:生津止渴， 主治:热病止渴 。
4.在我们这里红薯叫芋头， 地瓜是用来炒菜的， 学名叫凉薯， 纠正一下， 电视上说的地瓜其实不是红薯， 我最讨厌的就是把红薯跟地瓜混为一谈的人， 红薯可以叫芋头， 但我绝对不能容忍别人说红薯是地瓜 。 听到就烦 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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