导读：在做钓半个小时内开始出现涨潮，选择正确的出钓时间真的很重要2.对于有钓友私信说这个时候（4月份）好不好钓江鳊，温度不适合对于做钓江鳊来说困难程度比较大，所以对于想要在江边做钓江鳊的钓鱼人来说可以再等等... ...在网上有很多关于鳊鱼吃什么?的知识，也有很多关于鳐鱼做法大全家常的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于鳊鱼吃什么?,鳐鱼做法大全家常的文章吧~鳊鱼吃什么?1.做钓实例：有一次出钓在晚点九点钟出发，到达钓点的时候还有涨潮，水面深度在5m左右，急忙打了窝开始做钓，在做钓半个小时内开始出现涨潮，仅仅十几分钟水深就达到了3m开外，然后又是各种调漂找水层，到最后还是一口没有，最后不得扫兴而归，由此可见，了解潮汐时间，选择正确的出钓时间真的很重要
【鳊鱼吃什么？,鳐鱼做法大全家常】2.对于有钓友私信说这个时候（4月份）好不好钓江鳊，因为现在的温度还没有太高，而且温差也比较大，温度不适合对于做钓江鳊来说困难程度比较大，所以对于想要在江边做钓江鳊的钓鱼人来说可以再等等温度的提升，一旦温度到适合温度，那么做钓江鳊来说比较容易了
3.在讨教讲解的过程中，我意识到一个问题就是虽然我们相离的距离并不远，但是鱼货确实天差地别 。 而大舅只简单的回答几句，并着重说了换水层这三个字，我顿时恍然大悟，虽然江鳊和鲂鱼身居环境不同，但是正常的习性和食性都是相同的，一味的钓底并不按照鱼的特性去钓鱼，那肯定是一无所获的，于是便改变做钓思路，舍弃钓底，寻找江鳊所在的水层，果然在一番的调试后，也连竿不断
4.由于两种鳊鱼的生存环境的不同，江鳊生活在江中，由于水域面积较大，所以江鳊的活性非常强，在活动量上面明显要高于家养鳊鱼 。 而且江鳊的颜色一般呈现为银白色，这也是因为水质的原因，通常家养的鳊鱼也有偏白色的，但是以身体偏黑的居多
鳐鱼做法大全家常1.第二步：另外准备一个碗，碗中打入一个鸡蛋，搅散蛋液，加入玉米淀粉和胡椒粉及少量食盐，搅拌至没有干粉，形成面糊，面糊是跟酸奶差不多浓稠的面糊，再加入1勺食用油拌均匀 。
2.将胡萝卜丝、葱花拌入蛋液，加适量盐、胡椒粉、一点料酒和蒸鱼豉油，搅匀待用 。 （这时候要调好味，胡椒粉、料酒可去腥增香；蒸鱼豉油是个人喜好，加一点感觉蛋饼更香哦）
3.第三步：锅中热油，油温七成热时（把筷子放进去，周围有小泡泡就可以），把银鱼放进面糊中裹上面糊，放入热油中先用中火炸至表面金黄，把银鱼捞出来晾凉一下，然后等锅内油温比之前高一些，再把晾凉的银鱼倒进去复炸十几秒，之后捞出沥干油即可 。
4.炸银鱼也是用的新鲜的银鱼，跟炸虾、炸酥肉一样，需要调面糊来上浆，这样炸出来的成果外酥里嫩，非常好吃，想要炸出来口感更好，很多人在纠结用面粉还是用淀粉，我的建议是用红薯淀粉，这样成品更松脆，其次可以选玉米淀粉，面粉可以不用，以下是做法：
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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