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蟹子是什么东西「螃蟹是什么蟹」

小知识蟹子是什么

导读：自古以来便认为黄酒和螃蟹同吃是绝妙的搭配 。 蟹虽然鲜美， 因此历来被认为是食蟹时去除寒气的最佳选择 。 2.如果螃蟹真的有这些神奇功能， 3.很多人爱吃蟹黄味， 就是螃蟹体内的卵巢和消化腺， 是青白色半透明果冻状液... ...在网上有很多关于蟹子是什么东西的知识， 也有很多关于螃蟹是什么蟹的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于蟹子是什么东西「螃蟹是什么蟹」的文章吧~蟹子是什么东西【蟹子是什么东西「螃蟹是什么蟹」】1.在中国， 自古以来便认为黄酒和螃蟹同吃是绝妙的搭配 。 蟹虽然鲜美， 但是本性属寒， 多食容易伤及肠胃， 而黄酒有活血暖胃的功效， 性温和， 因此历来被认为是食蟹时去除寒气的最佳选择 。
2.如果螃蟹真的有这些神奇功能， 那么广大的避孕套避孕药生产厂家都可以破产饿死了， 为了避孕而头痛的男男女女们， 还避啥孕啊？啪啪之前， 先来两斤大闸蟹， 尽情啪啪也不怀孕了！
3.很多人爱吃蟹黄味， 蟹黄是啥？就是螃蟹体内的卵巢和消化腺， 只有母蟹才有， 颜色呈黄色， 所以叫蟹黄 。 那啥是蟹膏？其实是公蟹的副性腺及其分泌物， 是青白色半透明果冻状液体， 变熟后就成了半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质 。
4.螃蟹含胆固醇较高， 每100克蟹肉中含胆固醇235毫克， 每100克蟹黄中含胆固醇460毫克， 冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者食用含胆固醇过高的食物， 会引致胆固醇增高， 加重心血管病的发展 。
螃蟹是什么蟹1.另外一种抓螃蟹的方法是， 就在瓯江边的防洪提下， 当时的防洪提也是泥土建筑的， 都就地取材 。 所以在靠江的那一边会有一条被挖出来的沟渠， 沟渠里面都是水， 瓯江的潮涨潮落， 江水会进去渠中， 自然在江里的螃蟹会留在渠里了 。 于是我会约几个小伙伴一起， 大家脱光衣服， 一边在渠里游泳， 一边捕摸螃蟹， 一个下午也会有不少的收获 。
2.以上只说如何抓（田西儿）， 没说怎么做好吃 。 是的， 没有抓到， 就没法做了 。 我们抓的都是野生的哦， 不是今天的养殖的， 那个美味是无法形容的 。 做法很简单， 也是现在的最常见的做法 。 把螃蟹放在锅里蒸着吃 。 蒸熟出笼后， 我们的主要调料是酱油醋， 调制酱油醋的方法非常讲究的， 有严密的配方 。 所以吃美味的螃蟹还要配方独特的酱油醋才是美味中的佳肴， 美味中的珍品 。 说了这么多， 你们一定是流口水了吧， 我也是， 那就去吃吧， 不过现在不是季节， 到中秋节的前后一直到春节， 那才是吃螃蟹的最好时间了， 不过现在是吃小龙虾的季节， 朋友们， 你们说说， 你们有自己抓自己做着吃螃蟹的经历嘛？在这里大家一起分享一下吧 。
3.这一步我们准备调料 。 生姜去皮儿， 清洗干净， 切成姜丝 。 找一个碗， 放入适量生抽， 醋 。 姜丝， 芝麻油搅拌均匀 。 螃蟹蒸好以后找一个盘子 。 用筷子把螃蟹夹到盘子里 。 蘸着调料就可以吃了 。
4.大闸蟹一般指的是中华绒螯蟹， 中华绒螯蟹（学名：Eriocheir sinensis）， 也称上海毛蟹， 俗名大闸蟹或河蟹， 是一种主要生长在朝鲜半岛至中国福建沿海河口地区的小型蟹种 。 为中国久负盛名的美食 。 其螯足用于取食和抗敌， 掌部内外缘密生绒毛， 绒螯蟹因此而得名 。 杂食性动物， 鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料 。 中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊， 其中以长江水系产量最大， 口感极其鲜美 。 阳澄湖的中华绒螯蟹因水质较好， 蟹品上佳， 所以江苏阳澄湖、固城湖、长荡湖所产的最为著名 。 蟹中含有较多的维生素A， 对皮肤的角化有帮助；对儿童的佝偻病， 老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用 。

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