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猕猴桃怎么吃才正确 猕猴桃的吃法

生活百科猕猴桃的吃法

猕猴桃 ， 又名猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等 ， 享有“维生素C之王”的称号 。那么猕猴桃怎么吃才正确呢？猕猴桃怎么吃才正确猕猴桃羹 原料：猕猴桃200克 ， 苹果1个 ， 香蕉2只 ， 白糖、湿淀粉各适量 。做法：将猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净 ， 切成小丁 。将桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内 ， 加适量水煮沸 ， 再加白糖 ， 用湿淀粉勾稀芡 ， 出锅即成 。
功效：具有清热解毒 ， 生津止渴的功效 。
冰糖猕猴桃 原料：猕猴桃250克 ， 冰糖适量 。
做法：将猕猴桃洗净 ， 去皮核 ， 切成小块 ， 置于碗中 ， 放入冰糖 ， 上笼蒸至桃肉熟烂 ， 取出即可食用 。
功效：具有生津养阴、降压降脂的功效 ， 能达到滋润肌肤、乌发养颜的目的 。
猕猴桃银耳羹 原料：猕猴桃100克 ， 水发银耳50克 ， 白糖适量 。
做法：将猕猴桃洗净 ， 去外皮、核 ， 切片；水发银耳去杂 ， 洗净 ， 撕片 ， 放锅内 ， 加水适量 ， 煮至银耳熟 ， 加入猕猴桃片、白糖 ， 煮沸出锅 。
功效：具有润肺生津 ， 滋阴养胃的功效 。适用于烦热 ， 消渴 ， 食欲缺乏 ， 消化不良 ， 肺热咳嗽 ， 痔疮等病症 。
猕猴桃有什么营养价值根据研究 ， 一颗猕猴桃能提供一个人一天维生素C需求量的2倍多 。另外 ， 猕猴桃中还富含维生素E、维生素K等多种维生素 ， 以及优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质 。经常食用猕猴桃 ， 可以清热降火、润燥通便；改善血液流动 ， 阻止血栓的形成；降低冠心病、高血压、心肌梗死、动脉硬化等心血管疾病的发病率；调节糖代谢 ， 调节细胞内的激素和神经的传导效应等 。
猕猴桃的饮食宜忌1、大多数人都可以食用猕猴桃 ， 尤其适宜情绪低落、常吃烧烤、经常便秘、食欲缺乏、消化不良、高血压、冠心病、心血管疾病患者食用 。
【猕猴桃怎么吃才正确 猕猴桃的吃法】 2、食用猕猴桃时 ， 应避免与奶制品同食 ， 因为猕猴桃中维生素C含量颇高 ， 易与奶制品中的蛋白质凝结成块 ， 不但影响消化吸收 ， 还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻现象 。
猕猴桃的选购储存1、选购猕猴桃时应该选择质地较软 ， 带香味的优质猕猴桃 。
2、储存猕猴桃时 ， 最好包裹保鲜膜后放入冰箱贮存 。

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