导读：加入少许食用盐浸泡10分钟 ， 清洗干净之后把菜捞出来沥干水分 ， 长短根据个人喜好放在一旁备用3.雨水节气里 ， 像糯米、南瓜、燕麦、红枣、山药、茼蒿、四季豆等 ， 放入清水中浸泡一会 ， 1.首先播娘蒿也要用开水焯一... ...在网上有很多关于茼蒿配什么菜最好的知识 ， 也有很多关于椒蒿怎么吃法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于茼蒿配什么菜最好「椒蒿怎么吃法」的文章吧~茼蒿配什么菜最好1.茼蒿性味辛、甘 ， 食用后有着温脾理气、消食开胃、养心安神、降压补脑的作用 ， 适用于治疗脾胃虚弱、咳嗽痰多、小便不利等症状 ， 所以在雨水节气里 ， 多吃一些茼蒿 ， 可以起到不错的养生保健作用 。
2.步骤二：放进水里反复的清洗几次 ， 加入少许食用盐浸泡10分钟 ， 这样可以有效地把农药残留浸泡出来 ， 清洗干净之后把菜捞出来沥干水分 ， 摘成小长段 ， 长短根据个人喜好放在一旁备用
3.雨水节气里 ， 空气变得湿润 ， 也没有夏季的燥热 ， 正是养生的好时机 ， 调养脾胃正当时 。 春季里调肝养脾的食物有很多 ， 像糯米、南瓜、燕麦、红枣、山药、茼蒿、四季豆等 ， 而在这些食物中 ， 茼蒿是最适合不过的应季食疗菜肴了 。
4.首先 ， 我们准备虾米一小把 ， 放入清水中浸泡一会 ， 去除虾米中多余的盐分；一把茼蒿洗干净以后 ， 切成3厘米左右的段；再切一点红椒丝用来配色；大蒜几粒拍扁 ， 放在盆里备用 。
椒蒿怎么吃法【茼蒿配什么菜最好「椒蒿怎么吃法」】1.首先播娘蒿也要用开水焯一下 ， 去掉它的苦味 ， 挤干水分切碎备用 ， 肥瘦适中的猪肉剁成肉糜 ， 葱、姜剁成末 。 把以上材料放入容器中 ， 加盐、生抽、蚝油、食用油、鸡精和胡椒粉 ， 朝一个方向搅拌上劲就可以包饺子了 。 如果是做包子馅可以按照上面的方法来完成 。
2.将茼蒿洗干净 ， 控干水分 ， 切成长段 。 把切好的茼蒿放入盆中 ， 倒少许菜籽油搅拌均匀 。 （拌油这一步是关键）再撒上面粉 ， 面粉要一点一点的加入搅拌均匀 。 蒸锅中倒入适量的水 ， 大火烧沸后 ， 把拌好的茼蒿放入蒸屉内 ， 大火蒸六分钟即可 。 在蒸茼蒿的时间里 ， 来调一个蒜汁 ， 蒜拍成泥 ， 放入碗中加入少许盐 ， 香油 ， 鸡精兑成料汁 。 把蒸好的茼蒿倒入容器内 ， 拌上调好的料汁即可开吃啦！成品图
3.二是蒸菜 。 新鲜的黄蒿苗洗净 ， 放在筐子里空水 ， 在稍有湿气的情况下用面粉拌勻 ， 放在锅里蒸熟 。 蒸熟后有两种吃法：凉拌 。 用味精、香油、精盐和蒜泥调成凉拌菜的味食用；炒菜 。 锅中放植物油加热 ， 先放入切好的大葱、姜、精盐、味精和辣椒 ， 然后放入适量的火腿肠和鸡蛋 ， 鸡蛋成型把蒸好的黄蒿苗放入 ， 掺匀入味即可食用 。
4.心中惋惜播娘蒿挖到的太少 ， 哪怕是有半斤也可以回家做一道美味菜吃啊 ， 十几棵都不够塞牙缝 ， 只好把它们跟荠菜放到了一起 ， 这几天煮面条时经常出锅之前抓一把野菜丢进锅里 ， 味道还蛮不错的 ， 也用来炒过鸡蛋 ， 总之这几天就吃了野菜 ， 好吃 。
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