柠檬是很多女性夏季特别喜欢吃的一种水果，通常是用来泡水喝，但是有人发现柠檬里面竟然有点发黑，那么柠檬里面有点黑怎么办呢？柠檬里面发黑是怎么回事新鲜柠檬 正常的新鲜柠檬里面的果肉颜色是淡黄色的，一般不会发黑，若是柠檬里面发黑可能是受到了虫害、微生物的污染，进而使内部的果肉受到侵害，颜色变黑 。
干制柠檬片 柠檬片通过加工方式分为冻干柠檬片、烘干柠檬片、晒干柠檬片，其中，冻干柠檬片完整的保留了新鲜柠檬片的颜色，一般是不会出现变黑的情况的 。
烘干、晒干的柠檬片或多或少的都会受到氧化作用，使柠檬片的颜色变成褐色或深褐色，但是也很少有变黑的情况 。若是柠檬片变黑了，那么很有可能是受到了细菌的污染，或是保存方式不当 。
柠檬里面有点黑怎么办正常的新鲜柠檬及柠檬片里面都是不会发黑的，若是有发黑情况的出现，那么这样的柠檬片应及时扔掉，不宜继续饮用了 。
不过，有些干制柠檬片的颜色是褐色或深褐色的，并带有柠檬淡淡的清香味，那么这样的柠檬片是正常的，可以继续泡水喝 。
柠檬外面发黑还能吃吗能吃的情况 柠檬外面发黑可能是沾染了脏物、灰尘等物质，如果是这些物质让柠檬发黑，那么将柠檬洗净后，去除发黑物质后，是可以继续食用的 。
不能吃的情况 若柠檬是由于微生物的污染，出现了发黑、发软、流汁等变质现象的话，那么这样的柠檬不宜继续食用，以免食用后出现身体不适的症状 。
如何保存柠檬新鲜柠檬 1、完整的新鲜柠檬
对于一个完整的柠檬来说，保存的时间是比较长的，一般在冰箱中可以自然存放1-3个月左右的时间 。
2、切开的柠檬
切开的柠檬用保鲜膜封好后，在冰箱中冷藏可以存放一周到半个月左右的时间；如果将柠檬切片，用蜂蜜浸泡的话，那么一般可以存放半个月到一个月左右 。
干制柠檬片 干制的柠檬片用可密封的包装袋封好，或是用密封罐装好，然后再置于阴凉、干燥、通风处一般可以放置3个月以上，如果气温较高的话，建议放冰箱冷藏 。
如何挑选柠檬新鲜柠檬 1、看颜色
柠檬有青柠和黄柠之分，青柠中的维生素C含量更高，酸味更浓，依据个人口味购买自己喜欢的柠檬 。
2、看表皮
不管是青柠还是黄柠，表皮比较光滑的都是品质较优的，不宜挑选表面坑坑洼洼的柠檬，或是表皮很粗糙的柠檬 。
3、看大小
柠檬一般以挑选中等大小为主，不宜选太小，也不要选太大的 。不过，有些进口柠檬的个头比较大，喜欢购买进口柠檬的朋友可以考虑购买比较大的柠檬 。
4、掂重量
掂一掂两个差不多大小的柠檬，以挑选更重的比较好，这样的柠檬水分含量会更足 。
干制柠檬片 1、冻干柠檬片
在购买冻干柠檬片时，应选择颜色与新鲜柠檬片差不多的，不要挑选太白的柠檬片 。另外，一般冻干柠檬片都有独立包装，在选购时，以挑选独立包装的柠檬片为宜 。
2、晒干、烘干柠檬片
对于晒干、烘干的柠檬片而言，在选购时，应优先挑选颜色为褐色或深褐色，闻着带有淡淡的柠檬香，不要挑选很白的柠檬片，一般颜色发白的柠檬片，大多是进行了漂白处理的 。
【柠檬里面有点黑怎么办 柠檬里面发黑是怎么回事】
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