导读：这道汤叫做莲藕马蹄甘蔗汤， 而且吃起来口感也很脆味道比较甜， 而这道汤中的莲藕相信大家都吃过了， 但是那来炖汤的不多， 莲藕吃起来也很爽脆， 等到汤的颜色稍微泛黄， 然后加入适量的冰糖， 两者放入汤煲中加水1000... ...在网上有很多关于甘蔗煲什么汤比较好的知识， 也有很多关于甘蔗能烧汤吗的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于甘蔗煲什么汤比较好,甘蔗能烧汤吗的文章吧~甘蔗煲什么汤比较好1.那么我就来教大家一道比较简单又有营养的汤吧， 这道汤叫做莲藕马蹄甘蔗汤， 大家看名字应该就只这道汤里面的材料了， 其中马蹄又叫做荸荠， 有着很好的润肺功效， 而且吃起来口感也很脆味道比较甜， 而这道汤中的莲藕相信大家都吃过了， 但是那来炖汤的不多， 莲藕吃起来也很爽脆， 并且还可以生吃， 也有着清热下火的效果 。
2.大火煮沸， 捞出浮沫， 然后转小火炖30分钟， 这个过程中需要我们不停的揭锅盖， 因为会有浮沫的产生， 等到汤的颜色稍微泛黄， 然后加入适量的冰糖， 待到冰糖充分融化以后， 就可以出锅了！
【甘蔗煲什么汤比较好,甘蔗能烧汤吗】3.烹调方法：甘蔗去皮洗净切小段， 马蹄去皮洗净， 两者放入汤煲中加水1000ml， 煮约30分钟 。 同一时间鲫鱼洗净去鱼鳞和内脏， 用煎锅稍煎至两面金黄， 加入热水稍滚成奶白色 。 把鱼和鱼汤倒入汤煲中， 与甘蔗、马蹄一起煮约20分钟， 加盐和芫荽稍滚即可 。
4.这样的甜汤， 宝妈们丝毫不用担心宝宝不爱吃， 因为味道甘甜， 而且有股清香味， 给宝宝吃梨子， 然后喝甜汤， 一次可以稍微多煮一点， 可以让宝宝多分几次喝， 这样的马蹄甘蔗雪梨汤可以治疗宝宝咳嗽， 还能够清燥润肺， 消炎， 家里宝宝咳嗽的， 宝妈们快快动手吧！
甘蔗能烧汤吗1.如果没有砂锅， 用普通的电饭锅也可以， 这种锅现在都有煲汤的功能键， 而且不用放太多水， 按煲汤的功能键， 半小时就可以煲好；但如果用的是砂锅， 放明火上煲汤， 需要用细火慢慢煲， 煲汤的水也要多加一些， 因为煲的时间久， 会蒸发掉很多水 。
2.第五步：甘蔗放进去煮30分钟后， 可以用一个汤勺先尝一下汤的味道， 觉得汤入味了， 就可以关火， 然后加入一把枸杞 。 （--不想炖太久的， 汤不够甜也没关系， 加少量盐调味， 汤也很好喝 。 ）
3.第一步：把甘蔗外面的黑色皮削掉， 可以在买的时候让老板用专门的工具削皮， 这样会轻松很多， 拿回来之后， 放在砧板上用刀剁成小块， 剁完之后， 会有一些甘蔗碎屑， 这些碎屑一定要用清水冲掉， 如果放在汤中， 喝的时候会卡喉咙 。
4.在这道甘蔗煲鸡汤之前， 我也分享过雪梨排骨汤的做法， 有网友留言觉得用水果煲汤有些不可思议， 这正如广东人不理解湖南人每一道菜都要放辣椒一样， 因为地域不同， 口味也不同， 粤菜更讲究原汁原味， 口味偏清淡， 而用水果煲汤在粤菜中是很常见的， 榴莲、雪梨、苹果、甘蔗等， 皆可以煲汤， 如甘蔗鸡汤， 甘蔗清香又多汁， 不仅可以解鸡肉的油腻和腥味， 还可以让汤鲜香又清甜， 不用加多余的调料， 可以尽享食物的原汁原味 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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