导读：但少数过敏体质者(免疫系统过于敏感且极易产生抗体)食用后可能发生过敏反应， 因此对蜂蛹过敏者一定不要吃蜂蛹(之前吃过蜂蛹不代表对蜂蛹不过敏)， 2.\\t蜂蛹(蜜蜂或马蜂的幼虫)是真正的纯天然美味食品， 但... ...在网上有很多关于蜂蛹的用处的知识， 也有很多关于蜂蛹的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于蜂蛹的用处「蜂蛹」的文章吧~蜂蛹的用处1.\t蜂蛹含有一定量的致过敏性物质(异种蛋白)， 一般人食用后不会发生不良影响， 但少数过敏体质者(免疫系统过于敏感且极易产生抗体)食用后可能发生过敏反应， 严重者可能发生呼吸困难、昏迷甚至死亡， 因此对蜂蛹过敏者一定不要吃蜂蛹(之前吃过蜂蛹不代表对蜂蛹不过敏)， 另外过量食用蜂蛹对健康也是有害的 。
2.\t蜂蛹(蜜蜂或马蜂的幼虫)是真正的纯天然美味食品， 近年来随着昆虫食品的普及而越来越受人们的喜爱， 但在食用蜂蛹时一定要谨防发生过敏， 因为吃蜂蛹发生过敏严重时是有生命危险的 。
3.油炸雄蜂蛹很多人没吃过， 那味道比油炸蝉蛹好吃的多 。 要吃这个得费一般功夫， 有人直接把雄蜂蛹放开水里一烫， 捞出再放干净的沸水里烫一遍， 然后再油炸， 这个方法我也试过， 但是色泽和味道不佳， 吃起来总感觉有股蜂蜡味， 也不香甜 。 我自己还是一只一只把雄蜂蛹挑出来， 然后再油炸， 油炸后色泽金黄， 味道香甜， 十分可口 。 大幼虫未封盖可以扣在盆子上， 幼虫会自己爬出来， 大家可以试试 。
4.\t蜂蛹在滋阴补肾方面也是不可小嘘的， 源于蜂蛹中富含的蛋白质、维生素及矿物质元素能改善肾功能障碍并能预防性功能减退， 同时蜂蛹中富含的激素、酶类等活性物质能调节女性内分泌系统并能延缓和改善女性更年期症状， 另外蜂蛹中富含的矿物质如钙、铁、铜等能提高造血细胞的数量并能起到不错的补肾效果 。
蜂蛹1.蜂蛹价格的影响因素主要有蜂种和品质两个方面， 在蜂种方面一般是个体越大价格越高， 例如金黄胡蜂， 虎头蜂等大型蜂种一般连巢都要400元左右一公斤， 而在品质方面（主要是指冰冻蜂蛹）大致可分为三个等级且质量和价格均依次递减（一级150～200元一公斤， 二级100～150元一公斤， 三级50～100元一公斤） 。
2.雄蜂蛹内含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素， 此外， 还含有激素、核苷多磷酸(ADP)和磷脂酶A等， 营养成份不低于蜂王浆和花粉， 尤其是维生素的含量亦高， 其中维生素A、D大大超过了鱼肝油、鸡蛋、牛奶等的含量数倍甚至十倍以上；其结果见下：
【蜂蛹的用处「蜂蛹」】3.我曾经有幸跟朋友见过老滇凰管生产收集雄蜂蛹的业内人士， 从他那里听了雄蜂蛹生产收集的过程:雄蜂蛹的收集生产雄蜂蛹的蜂群， 群势强， 蜂群有分蜂的欲望， 群内蜜、粉贮存充足 。 同时， 外界要有丰富的蜜粉源 。 开始生产前， 用镶好的雄蜂巢础框加入强群中筑造雄蜂脾， 配齐锋利的割蜜刀具， 承接雄蜂蛹及贮存雄蜂蛹的器具 。 雄蜂脾造好后， 用隔王栅或产卵控制器， 把蜂王限制在雄蜂脾上产卵， 产卵一昼夜后， 把产上卵的雄蜂脾提出， 加入哺育群孵化哺育 。 哺育群要保持饲料充足， 从蜂王产卵后算起的第22天， 把封盖的雄蜂脾从哺育群中提出， 抖落上面的蜜蜂 。 如蜂场有冰柜， 可先将雄蜂脾放入冰柜， 把巢脾冻硬， 以便于割除巢脾上的雄蜂房盖 。 对个别未掉出巢房的雄蜂蛹， 用镊子轻轻夹出 。 收集包装后， 冷冻保存 。 过程很复杂， 听了就比较安全的那种 。 我倒是买过几次， 效果不错， 口味也纯正 。
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